15. standarts

Jaunajā Standard numurā mēs piedāvājam jums vēl vienu rūpīgi sagatavotu rakstu izlasi no dažādiem kafijas pasaules nostūriem. Mēs ceram, ka šis izdevums ļaus pārliecināties, ka kafija ir ne tikai garšīgs dzēriens, bet arī unikāls un bagātinošs veids, kā iepazīt mūsu pasaules bagātīgo struktūru.

Mēs piedāvājam jums piezīmju grāmatiņu, kas pilna ar rakstiem, tostarp eksperimentu, ko varat izmēģināt mājās, plašu eseju par pašreizējo "cenu krīzi", ceļojumu uz Gvatemalu un tās simtiem mikroklimatu, kā arī nelielu pastaigu pa Parīzi, lai iepazīstinātu jūs ar Francijas galvaspilsētas bagāto kultūras vēsturi kafijas acīm.

Mēs runājam ar grauzdētājiem Stīvenu Leitonu un Džoannu Almu no @dropcoffee par viņu pārdomām par grauzdēšanu, un grāmatas vadītāju Geri Della Rocca de Candal par to, kā 15. gadsimta drukas revolūcija daudzējādā ziņā atgādina mūsu digitālo laikmetu.

Tas viss un vēl daudz kas cits jūs gaida žurnāla Standard piecpadsmitajā numurā.