Ibrik

Ibrik vai cezve, vai jazzva. Trīs nosaukumi senam kafijas pagatavošanas veidam, kas joprojām ir populārs, īpaši Turcijā un arābu valstīs. Kafijas pagatavošana džezvā nav sarežģīta, un tomēr tā ir unikāla austrumu pieredze un ikdienas rituāls. Džezvas kafijai piemīt specifiska un unikāla garša, kuru ir vērts iepazīt.