Cupping trauki

Izvēloties pareizo kafijas pagatavošanas trauku, apsveriet bļodiņu tilpumu (200-240 ml) un materiālu (porcelāns vai polietilēns), jo tie ietekmē degustācijas temperatūru un garšu. Piedāvājam zīmolus kā Barista Hustle, Loveramics, Rhinowares un W.Wright, kas pieejami dažādos tilpumos un materiālos.

Vairāk

Kāpēc ir svarīgi izvēlēties pareizo kausēšanas trauku?

Veicot kausēšanu, ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo kausiņu. Bļodiņām jābūt ar atbilstošu tilpumu (parasti 200-240 ml), lai nodrošinātu konsekventu kafijas paraugu sagatavošanu un atvieglotu garšas salīdzināšanu. Porcelāna un polietilēna bļodas nodrošina dažādas izolācijas īpašības, kas var ietekmēt kafijas temperatūras saglabāšanos degustācijas laikā.

Kāds ir labākais materiāls kafijas pagatavošanas trauciņiem?

Porcelāna bļodas (piemēram, tādu zīmolu kā Loveramics un Rhinowares) ir populāras, jo tās spēj saglabāt temperatūru un neitrāli ietekmēt kafijas garšu. Polietilēna bļodas (piemēram, no Barista Hustle) ir vieglākas un izturīgākas pret bojājumiem, tāpēc tās ir ideāli piemērotas mobilajiem kafijas dzeršanas komplektiem vai izmantošanai uz vietas.

Kāda tilpuma kafijas pagatavošanas traukus izvēlēties?

Kafijas pagatavošanai parasti izmanto bļodas ar tilpumu no 200 ml līdz 240 ml. Izvēle ir atkarīga no tā, cik lielu kafijas paraugu vēlaties pagatavot. Lielāki tilpumi, piemēram, W.Wright 240 ml, ir ideāli piemēroti ilgākai degustācijai un novērtēšanai. Mazākas, aptuveni 200 ml trauciņus bieži izvēlas standartizētām kafijas pagatavošanas reizēm, kad ir svarīgi salīdzināt vairākus paraugus vienlaicīgi.

Kādus zīmolus mēs piedāvājam?

Daži no pazīstamākajiem zīmoliem ir Barista Hustle, Loveramics, Rhinowares un W.Wright. Katrs zīmols piedāvā dažāda tilpuma un materiāla bļodas, tāpēc varat izvēlēties atbilstoši savām vēlmēm un vajadzībām.

Nākamais