Balta tēja

Kas ir baltā tēja un ar ko tā atšķiras no citiem tējas veidiem?

Baltā tēja ir smalki apstrādāta tēja ar minimālu oksidāciju, ko iegūst no jaunām tējas lapiņām un pumpuriem. Atšķirībā no zaļās vai melnās tējas tā ir mazāk apstrādāta, kas tai piešķir vieglāku garšu un maigāku aromātu. Baltā tēja tiek augstu vērtēta tās tīrās un maigās garšas dēļ, kas bieži vien ir salda un ziedu aromāta.

Kādus baltās tējas veidus mēs piedāvājam?

Mūsu e-veikalā jūs atradīsiet balto tēju dažādos iepakojumos - gan mazākos 70 g iepakojumos izmēģināšanai, gan lielākos 1 kg iepakojumos pastāvīgajiem patērētājiem. Šīs tējas tiek iepirktas no kvalitatīvām plantācijām Vjetnamā, kur tās tiek audzētas, ievērojot tradicionālās apstrādes metodes.

Kā pagatavot balto tēju?

Balto tēju vislabāk pagatavot ar ūdeni, kura temperatūra ir aptuveni 70-80 °C, lai saglabātu tās maigo garšu un aromātu. Mēs iesakām uz 250 ml ūdens izmantot apmēram 1 tējkaroti un ļaut tai ievilkties 3-5 minūtes. Pārāk ilgs mērcēšanas laiks var izraisīt rūgtumu, tāpēc ir svarīgi ievērot pareizo laiku.