Moka kafijas kanna

Kā izvēlēties moka katlu?

Kāda ir atšķirība starp alumīnija un nerūsējošā tērauda moka katlu?

Alumīnija moka katliņi, piemēram, Bialetti katliņi, ir viegli, ātri uzsilst un piešķir kafijai īpašu garšu. Nerūsējošais tērauds ir izturīgāks, nerūsē un ir piemērots arī indukcijas plītīm, tādējādi tas ir daudzpusīgāka izvēle.

Kā izvēlēties pareizā izmēra moka podu?

Izvēlēties lielumu atbilstoši tasīšu skaitam, ko vēlaties pagatavot. Mazāki katliņi (1-3 tasītes) ir ideāli piemēroti vienatnē vai pāriem, vidēji lieli (4-6 tasītes) ir lieliski piemēroti ģimenēm, bet lieli (9-12 tasītes)- lielākām kafijas cienītāju grupām.

Vai es varu izmantot moka katliņu uz indukcijas plīts?

Jā, ja vien jums ir nerūsējošā tērauda moka katliņš vai modelis, kas īpaši paredzēts indukcijai, piemēram, daži Bialetti modeļi. Alumīnija tējkannas parasti nav piemērotas indukcijas plītīm. Visus indukcijai piemērotos modeļus var atrast šeit.

Kā pareizi uzturēt moka katliņu?

Alumīnija moka tējkannas nedrīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, lai saglabātu to aizsargājošo patinu. Nerūsējošā tērauda modeļi ir izturīgāki, un dažus no tiem var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, taču vienmēr labāk ir mazgāt ar rokām . Regulāra tīrīšana saglabās kafiju svaigu un garšīgu.

Kāds ir pareizais karsēšanas avots moka katlam?

Lielākā daļa moka katliņu ir piemēroti gāzes, keramikas un halogēna karsēšanai. Ja izmantojat indukciju, pārliecinieties, ka jums ir nerūsējošā tērauda tējkanna, kas ir saderīga ar šo sildīšanas veidu.