Tie ir tradicionālie kafijas dzirnaviņu ražotāji. Itāļu amata meistari tagad papildina savu produktu klāstu. Eureka iepazīstina pasauli ar saviem jaunajiem kafijas automātiem, kas priecē. Apskatīsim tos.
![Kādas ir kafijas automāta izmaksas gadā [gadījuma izpēte]](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/7/8/7833f7a34ecaa8ba5c09582f113bd22a-appia-provoz.jpg)
Kafijas automāta netraucēta darbība ir tieši saistīta ar regulāru kopšanu un apkopi. Apskatiet kafijas automāta ekspluatācijas izmaksas, lai jūsu kafejnīcā izveidotu optimālu cenu stratēģiju.
Nekas nepārspēs labi pagatavota espresso bagātīgo garšu. Ja vēlaties pagatavot lētu mājas kafiju, tad moka kanna ir uzticama izvēle. Šajā rakstā uzzināsiet, kādu moka podu izvēlēties savām vajadzībām.
Plastmasas, metāla vai gela? Dažādu formu un izmēru, kas ir atpazīstami pret viltojumiem, tie tiek uzskatīti par nepieciešamu posmu laba espresso pagatavošanā. Izlasiet mūsu ceļvedi, lai uzzinātu, kurš tamperis ir piemērots tieši jums un piemērots jūsu plaukstai!
![Mājas kafijas dzirnaviņas Mahlkönig X54 [video pamācības]](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/d/0/d0ac2cbaf0edd2c399b0def3bd7aec81-domaci-elektricky-mahlkonig-x54.jpg)
Mahlkönig X54 elektriskā dzirnaviņas ir mūsdienu mājsaimniecības dzirnaviņu karalis. Šeit ir pilnīgs video ceļvedis visiem lepnajiem šīs kafijas dzirnaviņas īpašniekiem.
Labāk vairāk nekā trūkst. Bet kāpēc tērēt naudu par porcelānu, ko galu galā neizmantosiet? Jauno kafijas dzērāju dilemma - izvēlēties krūzīšu vai kafijas krūzīšu komplektu un cik daudz to ir. Tātad, cik daudz jums to vajag kafijas veikalā?
Daudziem no mums kafija ir neaizstājama kā rīta iesildīšanās. Tas ir pēcpusdienas uzmundrinājums un sociāls rituāls vienā. Kā tas viss sākās? Uzziniet par kafijas pirmsākumiem, tās evolūciju pasaulē, procesu un vispārējo uztveri dažādās valstīs.
Tagad atrodiet patiesību nevis vīnā,bet ganšajā rakstā. Mēs kliedēsim dažus mītus par šo vasaras dzērienu, ko dēvē par auksto brūvējumu, un pastāstīsim, kā pagatavot šo atspirdzinošo dzērienu. Jūs varēsiet uzzināt, kura pagatavošanas metode jums ir vispiemērotākā.
Visbiežāk sastopamo kafijas automātu kļūdu cēloņi un novēršana. Tā ir problēma, ar kuru kafijas veikalā patiešām nevēlaties saskarties. Taču no tās ir tik viegli izvairīties un ietaupīt tūkstošiem līdz pat simtiem tūkstošu dolāru.
Atšķirības putukrāsas pienā norāda, kurš barista ir maiņā. Nepārtraukta jaunpienācēju apmācība saputošanā un tik daudz piena atkritumu. Kā mums izkļūt no šīs rutīnas? Var palīdzēt automatizācija ar Latte Art Factory.
Kas notiek kafijas grauzdētavas aizkulisēs? Uzziniet vairāk par zaļo kafijas pupiņu iepirkšanas procesu. Atklājiet svarīgu biznesa ķēdes daļu, kas bieži vien paliek apslēpta. Kā notiek darbs ar kafijas importētājiem?
Lai iegūtu izcilu kafijas garšu, nepieciešamas zaļas kafijas pupiņas bez defektiem. Galu galā šādā "zaļā sūtījumā" partija var nonākt grauzdētavā ar vairākiem defektiem.
Jūs droši vien domājat, ka katram no mums populārākā sagatavošanas metode ir pilnīgi subjektīva, un, protams, tā arī ir. Taču, ja vēlaties uzzināt, kādas ir labākās metodes no dažādiem aspektiem, piemēram, popularitātes, efektivitātes, lieliskas baudas, vienkāršības vai sagatavošanas un ekstrakcijas ātruma - noteikti lasiet tālāk!
Espresso ar bagātīgāku garšu un aromātu ir jūsu sasniedzams. WDT AutoComb rīks ar 12 adatām un automātisku kafijas sadalīšanu ir pasaules labāko baristu slepenais ierocis. Vai arī jūs vēlaties tādu?
Vai apsverat iespēju iegādāties kvalitatīvu kafijas automātu lietošanai mājās? La Pavoni būs lieliska izvēle. Tālāk uzziniet, kāds kafijas automāts būs jūsu ikdienas kafijas pagatavošanas rituāla sastāvdaļa. Rakstā atradīsiet salīdzinājumu, funkciju pārskatu un atšķirības starp modeļiem.
Kafijas biezumiem, kas bieži tiek uzskatīti par atkritumiem, ir pārsteidzošs potenciāls. Šajā rakstā aplūkosim 7 praktiskus padomus, kā efektīvi izmantot kafijas biezumus mājās un veicināt mūsu vides ilgtspēju.
Iespējams, pasaulē nav dzēriena, kas labāk atspoguļotu sociālās tradīcijas, kā kafija. Dažās kultūrās kafijas pagatavošana ir gandrīz maģisks rituāls. Izpētīsim!
Lai espresso ar spēcīgu garšu un bagātīgu krēmu būtu gatavs, ir vairāki būtiski soļi, un viens no tiem neapšaubāmi ir spiediens. Šajā rakstā mēs aplūkosim, kāpēc 9 bāru spiediens ir labākais spiediens espresso pagatavošanai.
Jūs noteikti esat pamanījuši, ka kafijas pupiņas ir dažāda lieluma. Tās ir mazākas, lielākas, iegarenākas vai apaļākas. Tagad noskaidrosim, vai kafijas pupiņu forma ietekmē to kvalitāti un garšu.
Tāpat kā šampanietis ar vīnu, Geisha kafija ir luksusa zīme kafijas cienītājiem. Kāpēc šīs kafijas garša ir tik perfekta? Atklājiet pasaules prestižāko kafijas pupiņu noslēpumus.
Graudu graudi tiek grauzdēti brūnā krāsā, iegūstot smaržīgus toņus. Atšķirības starp toņiem ir grauzdēšanas pakāpes. Kā ar to palīdzību noteikt kafijas garšu un kā izvēlēties pareizo grauzdēšanas veidu?
Kāpēc mēs izmantojam vairāku veidu papīra filtrus Hario V60 pilienveida kafijas aparātam? Šodien es jums pastāstīšu par papīra kafijas filtru atšķirībām un par to, kā tos izvēlēties.
Kafija (pat bez cukura) salda? Uzzināsim, no kurienes rodas kafijas dabiskais saldums, kā izvēlēties pareizās kafijas pupiņas? Un padomus, kā pagatavot kafiju ar saldu garšas profilu.
Jūsu sociālajā burbulī ir vismaz viens kafijas cienītājs. Vai tāds ir jūsu draugu vidū vai tieši jūsu mājās? Ar šo dāvanu ceļvedi kafijas entuziastiem jūs zināsiet, ko viņam uzdāvināt zem eglītes.
Kur ved ceļš uz izcilām zināšanām par kafiju? Kā kļūt par atzītu kafijas ekspertu ar SCA vai Q Grader sertifikātu? Nāciet un uzziniet, kurp var virzīties jūsu kafijas karjera.
Populārākā vienviras kafijas automāta salīdzinājums ar pavisam jaunajām EXP un PRO versijām. Kurš Victoria Arduino Eagle One PRIMA sērijas modelis ir piemērots tieši jums?
Pārbaudiet Instagram šodien. Šķiet, ka tas, kurš kaut kur internetā nepublicē vismaz vienu kafijas pagatavošanas mirkli mežā, neeksistē. Nezinu, kā jums, bet man šī mode patiešām patīk.
Ko nozīmē, ja sviras kafijas automāta nosaukumā ir "kompakts"? Salīdzinājums ar klasisko espresso kafijas automātu. Kāpēc kompaktais kafijas automāts ir ieteicamāks un kādos gadījumos priekšroka jādod parastajam modelim?
Vai šis portafiltrs būs piemērots manam kafijas automātam? Vai espresso portafiltri ir universāli vai ne? Noskaidrosim.
Regulējams fiksators, ar regulējamu regulatoru vai fiksatoru ar atsperi. Ja vēlaties uzlabot savu kafijas tamponēšanas tehniku un atvieglot espresso pagatavošanu, iegādājieties šādu tamperi. Tagad es paskaidrošu, kāpēc.
Daudzos gadījumos gadās, ka jūs iegādājaties lētu kafijas automātu birojam, lai ietaupītu naudu. Taču bieži vien ir tieši pretēji. Šajā rakstā mēs jums parādīsim, kāpēc ir labāk ieguldīt līdzekļus dārgākā kafijas automātā birojam.
Auksts dzēriens ar ledu vai saldējumu jebkurā diennakts laikā? Arī to var izdarīt ar termosiem! Mēs esam izmēģinājuši gan ledus termosus, gan saldējuma termosus un noskaidrojām, kurš ir labākais karstajām vasaras dienām.
Jūs varat piedāvāt filtrētu kafiju no Hario pilinātāja vienam, franču preses diviem vai automātisko pilinātāju partijas pagatavošanai. Jebkurā gadījumā kafijas garšu neatkarīgi no izvēlētās metodes būtiski ietekmē kafijas dzirnaviņas. Tātad, kā tādu izvēlēties?
Kafijas tirgus pēdējā laikā ir bijis pakļauts lielam spiedienam. Klimata pārmaiņas iznīcina kafijas kokus, un covida pandēmija ir padarījusi cilvēkus taupīgākus attiecībā uz kafiju. Vai šodien ir jēga nodarboties ar kafijas tirdzniecību?
Trīs reizes dienā tasīte kafijas, uzkodas, sarunas un atpūta. Vai jūs zināt, kāda ir šī tradīcija? Fika - tas ir zviedru jēdziens par kafijas komfortu dienas laikā. Nāciet un nobaudiet nedaudz ziemeļvalstu kultūras.
![[instrukcijas] Kā pieslēgt ūdens filtrēšanu zem izlietnes](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/9/f/9fb067b1cf3203ecaf839caebfa25df9-zapojeni-filtrace-vody-pod-drez.jpg)
Kāpēc, ar ko un kā uzstādīt ūdens filtrēšanas sistēmu arī zem izlietnes? Uzziniet visu, kas jums jāzina par ūdens filtrēšanas sistēmas izvēli un uzstādīšanu šeit un tagad.
Ja ļausiet espresso pagatavot, tas vairs nebūs baudāms. Kāpēc espresso tik ātri maina garšu? Kā espresso patiesībā atmirst un cik ilgi tas notiek?
Vai jums patīk baudīt espresso kafejnīcā, bet automātiskais kafijas automāts nevēlas jums to sniegt? Šajā rakstā mēs iepazīstināsim ar galvenajiem iemesliem, kāpēc labāk ir ieguldīt līdzekļus sviras kafijas automātā.
"Ja tas nebūtu tik dārgi, es to ņemtu." Jūs sakāt sev. Es saku: "Galu galā tev vajadzētu to iegādāties. Tas ir tā vērts. Kā ietaupīt naudu, pērkot dārgu kafijas automātu, un kāpēc tas tik dārgi maksā? Uzziniet atbildes šajā rakstā.
Mēs visi vēlamies, lai mums mājās būtu piederumi, par kuriem nav jākaunas, ka tie ir izlikti uz letes, kad atnāk apmeklētāji. Šajā rakstā mēs tuvāk aplūkojam starptautisko Red Dot Award dizaina konkursu un godalgotos kafijas produktus.
Kāpēc gan neiegādāties sviras kafijas automātu savām mājām? Lasiet tālāk, lai uzzinātu, vai espresso pagatavošana ar sviru ir tas, ko jūs patiešām vēlaties.
Kur var iegādāties espresso, par to nemaksājot, un kas to padara tik greznu? Pievienojieties mums, lai atklātu pasaules dārgākās kafijas un ekskluzīvas kafejnīcas, kuru ēdienkartē ir īpaši dārga kafija.
Cenas joprojām aug visās jomās, un vēlme pēc kvalitatīva espresso joprojām ir tikpat liela, varbūt pat lielāka. Tāpēc šodienas rakstā mēs pievērsīsimies tam, kā ietaupīt naudu uz espresso, izmantojot Flair NEO Flex.
Vai esat tos pamanījuši? Riteņi, kas ieiet portafiltrā. Tas ir ripiņu siets, un, ja vēlaties, lai jūsu espresso būtu vēl augstākā līmenī, jums tāds ir nepieciešams. Es paskaidrošu, kāpēc un ko tie dara.
Gandrīz šķita, ka rokas kafijas dzirnaviņas nav ko uzlabot. Bet tad parādījās Timemore un iepriecināja visus kafijas mīļotājus ar saviem jaunajiem produktiem, bet citiem kafijas piederumu ražotājiem uz pieres radās dziļas grumbas. Ar ko?
![[pētījums] Kafijas ietekme uz smadzenēm un darba efektivitāti](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/8/1/817c3d707fec534d06ebd3c31bd28e0b-7892c2c6-4d36-4b89-ab4b-10af6642e7dd.jpg)
Jaunā pētījumā, kas publicēts zinātniskajā žurnālā "Frontiers in Behavioral Neuroscience" 2023. gada 28. jūlijā, analizēta kafijas ietekme uz smadzeņu darbības efektivitāti. Kā ir ar kafiju un smadzenēm?
![Pašdarināts kafijas saldējums un popsi [receptes]](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/4/f/4f5ec6540118daa255ed72ef1812aa27-whatsapp-image-2023-07-24-at-12-31-40-1.jpeg)
Šajā rakstā mēs jums parādīsim klasiskā kafijas popsikla receptes, kas pagatavots tikai no 3 sastāvdaļām, kā arī vegānu kafijas saldējuma vai kafijas popsikla ar Baileys.
Cik daudz kafijas nepieciešams vienai kafijai, cik daudz kafijas pupiņu nepieciešams vienai espresso kafijai vai cik gramu kafijas 1 tasītei pilienveida kafijas? Kafijas devas aprēķini skaidri šajā rakstā.
Kases aparāta izvēle kafejnīcai? Šajā rakstā iepazīstināšu jūs ar kases aparātu sistēmām: Touch, Storyous, Awis, Tamara, Pexeso, Datona un Fusion. Uzziniet, cik maksā katra kases sistēma un ko tā spēj.
Kafija viesnīcās jau vairākus gadus ir aktuāla tēma. Bet neuztraucieties, mēs esam piedāvājuši risinājumus, kas padarīs kafiju viesnīcās par nevainojamu, lai jūs varētu to baudīt jebkurā laikā un jebkurā vietā.
![[Gadījuma izpēte] Kā paātrināt darbu kafejnīcā](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/6/9/6920aae8ff38fda41a5669e4905d2148-daan-evers-tkn1wxrzq3s-unsplash-1200x823.jpg)
Jūsu kafejnīca ir vispopulārākā pilsētā, taču pīķa stundās jums ir grūtības apstrādāt pasūtījumus tik ātri, cik vēlaties? Mēs esam sagatavojuši gadījumu izpēti, kas palīdzēs jums racionalizēt jūsu baristu darbu.
Kā var atšķirties malšanas kvalitāte, izmantojot elektriskos kafijas dzirnaviņas? Piemēram, uzziniet, kādas ir atšķirības starp vācu Mahlkönig un Graef dzirnaviņām vai kāda ir populārās Mignon dzirnaviņas kvalitāte.
Šiem kofeīnu saturošajiem dzērieniem ir savas priekšrocības un trūkumi, un, tā kā tie turpina izplatīties visās vecuma grupās, ir svarīgi saprast, kā tie ietekmē mūsu veselību.
Pēdējos gados arvien populārāki kļūst augu piena produkti, tāpēc esmu sagatavojusi 4 vasaras kafijas dzērienu receptes ar alternatīviem piena produktiem, kas iepriecinās ne tikai vegānus.
Šodien mēs aplūkosim kaut ko tādu, kas ir radījis revolūciju kafijas pasaulē. Dizainera kafijas automāts, kas spēj pagatavot kafiju 3 veidos, ar iebūvētu skalu un pielāgotu lietotni, kas palīdzēs jums to pagatavot. Laipni lūdzam Gina dripper!
Kā būtu ar viedo kafijas pilinātāju, kas pagatavo kafiju jums vai sniedz jums padomus, izmantojot lietotni jūsu tālrunī? Vai arī tikpat viedas baristu svari? Apskatīsim abas iespējas, ko mums šodien piedāvā Hiroia!
22. martā tiek atzīmēta Pasaules ūdens diena, kas ir īpaši svarīga kafijas pagatavošanai. Kā tas ietekmē šallē pagatavotās kafijas galīgo garšu?
Vai jums patīk Flair 58? Tas ir lielisks mājas espresso automāts, taču tā lieliskums izpaužas ar atbilstošu aprīkojumu. Apskatiet kafijas dzirnaviņu komplektus, portafiltrus un pilnīgus piederumus šim ar rokām presētajam aparātam.
Kas kopīgs slavenajiem kafijas zīmoliem Mahlkönig, Ditting un Anfim? Vai jūs zināt? Tie ir Hemro Group ģimenes locekļi - līderis kafijas dzirnaviņu ražošanā un izstrādē profesionāļiem. Šodien es iepazīstināšu jūs ar šo ģimeni mazliet plašāk.
Kā sākt gatavot lielisku filtrētu kafiju mājās? Kā to darīt kvalitatīvi un stilīgi jau no paša sākuma? Pasveiciniet klasiku, kas ir ar mums jau vairāk nekā 80 gadus - Chemex!
Vai jūs zināt, kur Ziemassvētku vecītis ņem enerģiju, lai atrastu un pasniegtu visas dāvanas? No mūsu spa kafijas tases. Malkojot to, viņš pasūta Ziemassvētku dāvanas kafijas mīļotājiem. Lūk, viņa saraksts ar 33 kafijas dāvanām 2022. gada Ziemassvētkiem.
No mājām jūs varat sagādāt visiem kafijas mīļotājiem savā apkārtnē patiesu Ziemassvētku dāvanu dāvināšanas prieku. Nepērciet nevajadzīgas lietas, uzdāviniet oriģinālu dāvanu kafijas dzērājam. Man jums ir "kafijas dāvanu grāmata" jeb padomi par praktiskām, stilīgām un, galvenais, kafijas dāvanām visai kafiju mīlošai ģimenei.
Mēs viņu dabūjām! Ziemassvētku vecīša dāvanu saraksts kafijas cienītājiem. Vēlaties uzzināt, kas šogad ir labākā dāvana kafijas cienītājiem? Lūk, tās ir labākās kafijas dāvanas 2022. gada Ziemassvētkiem.
Tas nav RUR, kā daudzi varētu domāt, jo šis Čapeka saīsinājums ir daudz pazīstamāks. Bet RoR, Rate of Rise. Aplūkosim to. Kas mūs gaida šodienas rakstā?
Vai esat iedomājies elegantu itāļu kafejnīcu ar marmora galdiņiem un baristu presētā priekšautiņā, kas pasniedz tasi espresso? Bet jums nav jāpērk biļetes, lai izbaudītu autentisku tradicionālo itāļu kafijas baudījumu.
Katram kafijas dzērājam ir savas vēlmes, izvēloties kafijas automātu. Tas var būt jautājums par cenu, funkcijām vai, iespējams, vārītāju skaitu. Iespējams, ka jums ideāli piemērots ir viena katla kafijas automāts. Noskaidrosim.
Kafijas automāts birojā, iespējams, ir vissvarīgākais aprīkojums. Darbinieks ar lielisku kafijas tasi rokās vai uz galda ir laimīgs darbinieks. Vai jūs vēlētos, lai jūsu birojā būtu šādi cilvēki? Tad lasiet tālāk.
Jūsu tēja ir tik laba, cik labs ir jūsu ūdens. Ja vēlaties iegūt vislabāko tējas garšu, aromātu un tīrību, jums jāpievērš uzmanība ūdens tīrībai, tā cietībai, temperatūrai un citiem parametriem.
"Un, lūdzu, dubulto filtrus sešdesmit," es saku baristam, atceroties, ka rīt man nebūs, kur pagatavot kafiju.
"Un vai vēlaties balinātu vai nebalinātu?"
Atkal ir tā - mana lēmumu paralīze! Par to, kādu un kāpēc man vajadzētu gribēt un kā es beidzot izlēmu, tiks runāts turpmākajās rindās.
Ir konteksti, kas nosaka, vai jūsu kafijas bizness attīstīsies vai nē. Galvenais ir piedāvāt augstākās kvalitātes produktu, tātad perfektu kafiju. Tam ir nepieciešams kvalitatīvs profesionāls kafijas automāts. Kā izvēlēties labāko? Apspriedīsim.
Daži dod priekšroku stilam, citi - funkcijām. Tie, kas vēlas abus, iegādāsies Ascaso kafijas automātu. Šie krāsainie mīluļi no Spānijas gatavo lielisku espresso un kapučīno, un uz tiem ir prieks skatīties. Paskatieties uz to!
Uzaicinājumam uz interviju piekrita Simonelli grupas pārdošanas direktors Luka Brancaleoni Pompejs (Luca Brancaleoni Pompei). Viņi specializējas augstas kvalitātes kafijas automātu Nuova Simonelli un Victoria Arduino ražošanā.
21. gadsimtā Victoria Arduino pieder uzņēmumam NuovaSimonelli, kas tradīcijām ir pievienojis jaunākās tehnoloģijas, lai radītu maksimāli iespējamo pievienoto vērtību Victoria Arduino kafijas automātiem - zīmolam, kas simbolizē unikalitāti, ekskluzivitāti, augstāko kvalitāti, skaistumu un inteliģenci.
Mēs izveidojām cenu aptauju par katru zīmolu un konstatējām vidējo mazumtirdzniecības cenu , ņemot vērā novērtēto sugu skaitu.
![Ceļvedis uz slaidu figūru: 3 tasītes kafijas dienā [pētījums]](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/a/e/ae5c0931dda951794d6aa941c7f42c33-i-yunmai-5jctamjz21a-unsplash.jpg)
Journal of Nutrition nāk klajā ar jaunu pētījumu par pareizas kafijas dzeršanas ietekmi uz ķermeņa tauku samazināšanu sievietēm. Šis pētījums izraisa sajūsmu visās kafiju mīlošajās sievietēs, kuras vēlas slaidu vidukli. Iespējams, ka patīkamāka ceļveža "kā zaudēt svaru" nav.
Tiekaties ar draugiem uz kafijas tasi un pārrunājat dzīvi? Izmēģini kaut ko citu. Izmēģiniet dažādas kafijas spēles, kas iepazīstinās jūs ar kafijas pasauli un palīdzēs jums uzzināt vairāk par kafiju. Jūs varat spēlēt spēles ne tikai kafejnīcā, bet arī mājās, ērti iekārtojoties savā mājoklī.
Vai jūs joprojām reizēm apjukstat kafijas pasaulē un nezināt, ko iedomāties zem dažādiem terminiem? Mēs esam izveidojuši lielu kafijas vārdnīcu, kurā atradīsiet visu, ko nezināt.
Vai esat kādreiz dzirdējuši par raudzētu tēju? Mēs runājam par tā saukto kombuču. Tā sniedz organismam daudz priekšrocību. Izmēģiniet to pagatavot mājās, tas ir jautri.
Globālā sasilšana ir jēdziens, kas mums visiem ir pazīstams. Diemžēl tā ietekmē arī mūsu mīļo kafijas augu. Palielinoties temperatūrai, mainās mūsu klimats, un globālā sasilšana var ietekmēt to, kur kafija nākotnē augs un vai tā vispār izdzīvos.
Iedomājieties pasauli bez kafijas! Pat ja jūs nedzerat kafiju, iedomājieties iepirkšanās centrus un galvenās ielas bez visur sastopamajiem kafijas veikaliem, kafejnīcām, kafejnīcām un citām tirdzniecības vietām, kas specializējas espresso, kapučīno, latte, café noir, mokas, café macchiato vai vienkārši džavas pārdošanā. Taču pirms dažiem gadsimtiem kafija vairākās valstīs bija aizliegta.
Vai esat dzirdējuši par Liberica kafiju? Atšķirībā no Arabica vai Robusta kafijas, Liberica kafija paliek ārpus kafijas pasaules. Tomēr Liberica kafija pamazām varētu iekarot savu vietu starp kafijas kokiem.
Kafija ar pavasara smaržu! Vai pavasaris ar kafijas smaržu? Jebkurā gadījumā tas ir klāt, ko pavasara sezona nozīmē kafijas grauzdētājiem? Kādas ir pavasara tendences gastronomijā (tostarp kafejnīcās) + pavasara kafijas dzērienu receptes. Lasiet tālāk!
Iedomājieties, ka esat bārista, kam ir izaugusi trešā roka. Ko ar to darīt? Varbūt ļaut tai visu dienu malkot pienu un beidzot veltīt visu savu uzmanību viesiem, kafijai vai latte mākslai? Jūsu jaunā trešā roka ir šeit - Übermilk.
Starptautiskā sieviešu diena ir aiz stūra, un jūs domājat, ko uzdāvināt savai mīļotajai sievai, mātei vai vecmāmiņai? Aizmirstiet par ziediem. Sievietēm patīk labsajūta! Un, ņemot vērā CBD pievienoto vērtību, vēl jo vairāk.
Daudz ir rakstīts par kafijas aerobo un anaerobo pārstrādi. Bet vai ir pietiekami daudz runāts arī par šādi apstrādātas kafijas turpmāko sagatavošanu? Mēs jums parādīsim 3 receptes, kas palīdzēs jums pagatavot anaerobi fermentētu kafiju.
Kafijas kapsulas pirmo reizi laida klajā Nespresso 80. gadu vidū, un kopš tā laika tās ir kļuvušas populāras visā pasaulē. Mūsdienās to daudzveidība ir milzīga, ir no kā izvēlēties, un mēs varam baudīt gandrīz jebkuru dzērienu.
Izveidojiet savu kafejnīcu tur, kur ir jūsu klienti. Neatkarīgi no tā, kur tas atrodas, ar mobilo kafejnīcu jūs varat tur nokļūt. Pārvērsiet kafijas kaislību par lielisku biznesa projektu ar minimālām izmaksām.
Kādā temperatūrā jūs ļaujat savai iecienītajai kafijai uzziedēt driperī? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Ko, ja es jums teiktu: "pamēģiniet to darīt ar ūdeni, kas ir tik karsts kā no krāna" vai "pamēģiniet uz drippera iemest dažus ledus gabaliņus". Jā, šodien runa ir par auksto brūvēšanu un to, kā tā ietekmē kafijas galīgo garšu.
