Elektriskās kafijas dzirnaviņas

Kā izvēlēties elektrisko slīpmašīnu?

Espresso vai filtram?

Pareizās dzirnaviņas izvēle ir atkarīga no tā, kādai kafijai dodat priekšroku un kur to gatavojat. Espresso kafijai ieteicams izmantot dzirnaviņas ar smalku maluma iestatījumu un stabilu darbību, savukārt filtrāta kafijai un alternatīvām pagatavošanas metodēm ir ideāli piemērotas dzirnaviņas ar lielāku rupjuma diapazonu. Svarīgi ir arī apsvērt, vai jums ir nepieciešama dzirnaviņas lietošanai mājās, kafejnīcā vai birojā.

Kura malšanas akmens materiāls ir vispiemērotākais?

No tērauda izgatavoti malšanas akmeņi ir plaši izplatīti, ļoti izturīgi, uzticami un piemēroti lielākajai daļai lietotāju. Titāna akmeņi ir dārgāki, taču ļoti izturīgi un ar ilgāku kalpošanas laiku. Tāpēc slīpēšanas akmeņu izvēle ir atkarīga no tā, cik bieži jūs izmantojat dzirnaviņas un kādu veiktspēju no tām sagaidāt.

Kāda ir atšķirība starp konusveida un plakaniem slīpēšanas akmeņiem?

Konusveida akmeņi bieži vien ir klusāki un piemēroti mazākām dzirnavām. Plakanie slīpēšanas akmeņi ir ātrāki un precīzāki, tāpēc tie ir ideāla izvēle profesionālai lietošanai. Tomēr plakanie akmeņi parasti ir dārgāki un grūtāk kopjami.

Kā izvēlēties dzirnaviņas mājai, birojam vai kafejnīcai?

Mājām vai birojam izvēlieties klusu dzirnaviņas ar vienkāršu vadību un iespēju regulēt maluma rupjumu. Kafejnīcām un espresso bāriem svarīgs ir malšanas ātrums un izturība, ko piedāvā dzirnaviņas ar plakaniem tērauda akmeņiem un lielāku jaudu. Restorāni un viesnīcas , kas piedāvā lielāku kafijas daudzumu, novērtēs dzirnaviņas ar lielu jaudu un tādām funkcijām kā gravimetriskā dozēšana un taimeris.

Kādas ir dzirnaviņu ar displeju un taimeri priekšrocības?

Dzirnaviņas ar displeju un taimeri nodrošina labāku malšanas kontroli. Displejs atvieglo parametru iestatīšanu un uzraudzību , savukārt taimeris nodrošina, ka katra partija tiek samalta precīzi. Šīs funkcijas ir īpaši noderīgas tiem, kas vēlas sasniegt viendabīgus rezultātus, gatavojot kafiju.