Kolumbija Tumbaga bezkofeīna process pār cukurniedrēm - Iepakojums: 250 g

Vairāk fotoattēlu (2)

Pievienot izlasei Pievienot salīdzināšanai

Kolumbija Tumbaga bezkofeīna process pār cukurniedrēm - Iepakojums: 250 g

(5)

Espresso grauzdēšana

11 punkts uz lojalitātes sistēmu

Salds, ķiršu, šokolādes
2020/2021. GADA RAŽA
APSTRĀDE Bezkofeīna apstrāde, izmantojot cukurniedru cukurniedres
Ieteicamais sagatavošanas veids: espresso/filtrēt
Reģions: Cauca, Tolima, Antioquia un Eje Cafetero Vairāk

Produkta kods: 5310-2985

11,60 € ar PVN

Produkta kods: 5310-2985

Varianti2

	Iepakojums	Pieejamība		Cena ar PVN	Daudzums (ks)
	1 kg	Dabar yra sandėlyje	Vairāk	37,50 €
	250 g	Dabar yra sandėlyje	Vairāk	11,60 €

Filtra grauzdēšana

Tas ir viegls grauzdējums, kas piemērots Aeropress, Chemex, Hario, French Press un citām alternatīvām metodēm, kurās ir izdevīgi izcelt kafijas Terroir īpatnības.

Mūsdienu espresso

Tas ir grauzdējums gaišākas grauzdēšanas espresso ar dzīvīgu skābumu cienītājiem. Kafejnīcās, kas pretendē uz trešās paaudzes kafiju, tiek pasniegtas šādas kafijas.

Klasisko espresso mēs dēvējam par noir.

Tas ir tumšāks grauzdējums, kas ideāli piemērots mokas podiem, supermašīnām vai cilvēkiem, kuri dod priekšroku espresso ar mazāku skābumu.

Parametri

Garšas īpašības	Salds, Ķiršu, Šokolāde
Tips	Arabica
Kafijas skābums	Skābāks
Sagatavošanas metode	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Turku kafijas kanna, Espresso, French press, Hario V60, Moka tējkanna
Augstums	1400 - 2100 m.n.m.
Platība	Cauca, Tolima, Antioquia and Eje Cafetero
Izmantojiet	Espresso, Filtrs
Ražošana	Comunity lot
Daudzveidība	Villa Sarchi
Valsts	Kolumbija
Ielasīts no	Mazgāts (slapjš)

balatova 25. 04. 2023, 10:42

Pozitīvās iezīmes vhodná pre maminky, ktoré koja

Negatīvi

Vai šis pārskats bija noderīgs? Jā(0) Nē(0)

Papīra kafijas filtri Hario V60. Ar ko tie atšķiras?

Kāpēc mēs izmantojam vairāku veidu papīra filtrus Hario V60 pilienveida kafijas aparātam? Šodien es jums pastāstīšu par papīra kafijas filtru atšķirībām un par to, kā tos izvēlēties.

Kā izvēlēties kafejnīcas dzirnaviņas: filtrētai kafijai

Jūs varat piedāvāt filtrētu kafiju no Hario pilinātāja vienam, franču preses diviem vai automātisko pilinātāju partijas pagatavošanai. Jebkurā gadījumā kafijas garšu neatkarīgi no izvēlētās metodes būtiski ietekmē kafijas dzirnaviņas. Tātad, kā tādu izvēlēties?

Aukstā ziedēšana, gatavojot filtrētu kafiju

Kādā temperatūrā jūs ļaujat savai iecienītajai kafijai uzziedēt driperī? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Ko, ja es jums teiktu: "pamēģiniet to darīt ar ūdeni, kas ir tik karsts kā no krāna" vai "pamēģiniet uz drippera iemest dažus ledus gabaliņus". Jā, šodien runa ir par auksto brūvēšanu un to, kā tā ietekmē kafijas galīgo garšu.