15 standartas

Naujajame "Standard" numeryje pateikiame dar vieną kruopščiai parengtą straipsnių iš įvairių kavos pasaulio kampelių rinkinį. Tikimės, kad šis numeris padės suprasti, jog kava yra ne tik skanus gėrimas, bet ir unikalus bei turiningas būdas pažinti turtingą mūsų pasaulio audinį.

Siūlome jums pilną sąsiuvinį straipsnių, tarp kurių - eksperimentas, kurį galite išbandyti namuose, plataus masto esė apie dabartinę "kainų krizę", kelionė į Gvatemalą ir šimtus jos mikroklimatų bei nedidelis pasivaikščiojimas po Paryžių, kad galėtumėte susipažinti su turtinga Prancūzijos sostinės kultūros istorija kavos akimis.

Su skrudintojais Stephenu Leightonu ir Joanna Alm iš @dropcoffee kalbamės apie jų mintis apie kavos skrudinimą, o knygų vedėja Geri Della Rocca de Candal - apie tai, kad XV a. spaudos revoliucija daugeliu atžvilgių primena mūsų skaitmeninę erą.

Visa tai ir dar daugiau jūsų laukia penkioliktajame žurnalo "Standard" numeryje.