Kafijas malšana

Kad sāksiet gatavot kafiju, jūs iemācīsieties dažus pamatnoteikumus. Viens no tiem ir tas, ka vienmēr jāizmanto svaigi malta kafija un ka iepriekš malta kafija pēc kāda laika noveco. Bet vai tā ir taisnība? Apskatīsim, kad ir lietderīgi ķerties pie maisiņa ar iepriekš maltu kafiju, nevis malt pašiem.

Jūs iegādājaties izvēlētās kafijas paciņu, sasmalciniet to, ielejiet aparātā un gaidiet rezultātu. Tā ir skāba, rūgta, savelkoša, sausa vai pat pilnīgi tukša un ūdeņaina kafija. Kā tas varēja notikt?

Vai jūsu kafija vairs negaršo tik labi kā agrāk? Viens no problēmas iemesliem varētu būt netīra kafijas dzirnaviņas. Krūzītes un kafijas automāti nav vienīgās lietas, kas jātīra. Arī dzirnaviņas laiku pa laikam ir labi jāiztīra. Vai jums kādreiz ir gadījies, ka kafija ir iestrēgusi dzirnaviņās? Mēs jums pastāstīsim, ko darīt arī šajā gadījumā.

Šis Heureka ir lielisks iepirkšanās palīgs, par to nav šaubu. Bet, izvēloties kafijas dzirnaviņas, es biju apmulsis par populārākajām kafijas dzirnaviņām. Personīgi es nebūtu izvēlējies nevienu. Un es jums tūlīt pastāstīšu, kāpēc.

Viena deva ir metode, kas kļūst arvien populārāka, galvenokārt mājsaimniecībās. Šī metode paredz atstāt tvertni tukšu un nosvērt katru graudu devu. Pēc malšanas tos var uzreiz izmantot kafijas pagatavošanai.

Lai saglabātu kafijas dzirnaviņas darba kārtībā, tām ir jānodrošina pareiza kopšana. Vai zinājāt, ka ir svarīgi laiku pa laikam nomainīt dzirnaviņu dzirnaviņas? Uzziniet, kāpēc tas jādara, kā to darīt un kad ir īstais laiks tos nomainīt.