Ινδονησία Barokah Kerinci | Φίλτρο - συσκευασία: 250 γρ
Ινδονησία Barokah Kerinci | Φίλτρο - συσκευασία: 250 γρ
Ο καφές από το Barokah Kerinci θα σας μαγέψει με φρουτώδεις τόνους κερασιών και φρούτων του δάσους , που εξισορροπούνται από τη γλυκιά γεύση της σοκολάτας . Απολαύστε επιλεγμένο καφέ από την Ινδονησία από υψόμετρο 1400-1700 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας Περισσότερα
12,92 € χωρίς ΦΠΑ (Αφαίρεση ΦΠΑ) Τιμή 0,70 € για ένα φλιτζάνι εξαιρετικό καφέ φίλτρου
DHL GR ![]() |
11.8 € | 11.8 € |
|---|---|---|
DPD ![]() |
23.6 € | 23.6 € |
DHL Express ![]() |
65 € | 65 € |
Πληρωμή: Κάρτα, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Πακέτο: 250 g 0,06 €/g Κωδικός προϊόντος: K06865
Ο καφές από το Barokah Kerinci θα σας μαγέψει με φρουτώδεις τόνους κερασιών και φρούτων του δάσους , που εξισορροπούνται από τη γλυκιά γεύση της σοκολάτας . Απολαύστε επιλεγμένο καφέ από την Ινδονησία από υψόμετρο 1400-1700 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας Περισσότερα
Πακέτο: 250 g 0,06 €/g Κωδικός προϊόντος: K06865
Καβουρδισμένος καφές: Barokah Kerinci
- ✓ η χώρα της Ινδονησίας
- ✓ Περιοχή Kerinci, Σουμάτρα
- ✓ παραγωγός Koerintji Barokah Bersama
- ✓ υψόμετρο 1400-1700 μ. από την επιφάνεια της θάλασσας
- ✓ τύπου 100% Arabica
- ✓ ποικιλία Andung Sari, Sigarar Utang
- ✓ φυσική επεξεργασία
- ✓ ψήσιμο φίλτρου

Καφές από την περιοχή Kerinci, Σουμάτρα
Ο καφές Barokah Kerinci προέρχεται από την περιοχή Gunung Tujuh στην περιοχή Kerinci της Σουμάτρας. Καλλιεργείται από τον συνεταιρισμό Koerintji Barokah Bersama , ο οποίος συγκεντρώνει 320 αγρότες σε μικρές φάρμες μικρότερης των 2,5 εκταρίων, σε υψόμετρο 1400-1700 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Η συγκομιδή γίνεται δύο φορές το χρόνο , η κύρια συγκομιδή είναι μεταξύ Απριλίου και Ιουνίου και άλλη μια από τον Νοέμβριο έως τον Ιανουάριο . Μετά τη χειροκίνητη συλλογή, ο καφές μεταφέρεται σε σταθμούς συλλογής, όπου ταξινομείται προσεκτικά και στεγνώνεται σε υπερυψωμένα κρεβάτια. Η Triyono, επικεφαλής του συνεταιρισμού, φροντίζει για την υψηλή ποιότητα επεξεργασίας κάθε παρτίδας.
Ταυτόχρονα, ο συνεταιρισμός υποστηρίζει τους αγρότες στην ανάπτυξη βιώσιμων τεχνικών και μέσων διαβίωσης ακόμη και εκτός εποχής. Έτσι, ο καφές Barokah Kerinci δεν αποτελεί μόνο εγγύηση εξαιρετικής ποιότητας , αλλά και παράδειγμα βιώσιμης παραγωγής σε αρμονία με τη φύση.

Πώς θα έχει γεύση αυτό το φλιτζάνι καφέ;
Οι καφέδες από την Ινδονησία είναι γνωστοί για την ποικιλία των γεύσεών τους, η οποία επηρεάζεται τόσο από το κλίμα όσο και από τις μοναδικές τεχνικές επεξεργασίας που διαδίδονται σε όλο το αρχιπέλαγος. Καλλιεργημένα σε ηφαιστειακό έδαφος, έχουν συχνά γεμάτο σώμα και βαθύ τόνο , με κάθε περιοχή να φέρνει τις δικές της συγκεκριμένες αποχρώσεις.
Ο συγκεκριμένος καφές ψήνεται ειδικά σε φίλτρο για να αναδείξει τις γευστικές του νότες από σοκολάτα , ώριμα κεράσια και φρούτα του δάσους . Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός φέρνει μια γευστική εμπειρία που συνδυάζει τα κλασικά στοιχεία των ινδονησιακών καφέδων με μια λεπτή φρουτώδη γεύση και γλυκούς σοκολατένιους τόνους.
Συνιστάται για την παρασκευή φιλτραρισμένου καφέ . Το λεπτό προφίλ ψησίματος δημιουργήθηκε ακριβώς για αυτή τη μέθοδο παρασκευής καφέ. Εκτός από τη χρήση του για κλασικό drip καφέ από dripper ή drip coffee maker, μπορείτε επίσης να απολαύσετε καφέ από French Press, AeroPress ή Chemex .

| Γευστικά χαρακτηριστικά | Δασικά φρούτα, Κεράσι, Σοκολάτα |
|---|---|
| Είδος | Arabica |
| Οξύτητα του καφέ | Πιο όξινο |
| Τρόπος παρασκευής | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot |
| Υψόμετρο | 1400 - 1700 |
| Περιοχή | Kerinci, Σουμάτρα |
| Χρήση | Φίλτρο |
| Παραγωγή | Single farm |
| Ποικιλία | Andung Sari, Sigaran Utang |
| Χώρα | Ινδονησία |
| Επεξεργασία | Φυσικό (ξηρό) |
| Περιεκτικότητα σε καφεΐνη | Μεσαίο |
| Γευστικά χαρακτηριστικά | Δασικά φρούτα, Κεράσι, Σοκολάτα |
|---|---|
| Είδος | Arabica |
| Οξύτητα του καφέ | Πιο όξινο |
| Τρόπος παρασκευής | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot |
| Υψόμετρο | 1400 - 1700 |
| Περιοχή | Kerinci, Σουμάτρα |
| Χρήση | Φίλτρο |
| Παραγωγή | Single farm |
| Ποικιλία | Andung Sari, Sigaran Utang |
| Χώρα | Ινδονησία |
| Επεξεργασία | Φυσικό (ξηρό) |
| Περιεκτικότητα σε καφεΐνη | Μεσαίο |

Πώς να αναγνωρίσετε τον φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ;
Τι σχέση έχει η φρεσκάδα με την ποιότητα του καφέ; Τι σημαίνει στην πραγματικότητα ο φρέσκος καφές και πότε χαλάνε οι κόκκοι; Τι ρόλο παίζει η ημερομηνία καβουρδίσματος και η ημερομηνία λήξης του καφέ; Ελάτε να μάθετε!

























