Indonesia Barokah Kerinci | Filter - Emballasje: 250 g

Flere bilder (2)

Indonesia Barokah Kerinci | Filter - Emballasje: 250 g

(1)

Alternative metoder

Kaffen fra Barokah Kerinci vil fortrylle deg med fruktige toner av kirsebær og skogsfrukt, balansert av en søt smak av sjokolade. Nyt den fineste kaffen fra Indonesia i en høyde på 1400-1700 meter over havet. Flere

12,90 €
12,90 € ekskl. mva Pris 0,62 € for en kopp fantastisk filterkaffe

12 points til lojalitetssystemet Nystekt

DPD	13.6 €	13.6 €
DHL	8 €	8 €
DHL Express	65 €	65 €

Betaling: Kort, Google Pay, Apple Pay, PayPal

Legg til i favoritter Legg til for å sammenligne listen

Pakke: 250 g 0,05 €/g Produktkode: K06865

Beskrivelse
Artikler1

Brent kaffe: Barokah Kerinci

✓ Landet Indonesia
✓ Kerinci-regionen, Sumatra
✓ produsent Koerintji Barokah Bersama
✓ høyde 1400-1700 m over havet
✓ 100 % Arabica
✓ sort Andung Sari, Sigarar Utang
✓ prosessering naturlig
✓ filterbrenning

Kaffe fra Kerinci, Sumatra

Barokah Kerinci-kaffen kommer fra Gunung Tujuh-området i Kerinci-regionen på Sumatra. Den dyrkes av Koerintji Barokah Bersama, et kooperativ bestående av 320 bønder på små gårder på under 2,5 hektar i en høyde av 1400-1700 meter over havet.

Innhøstingen foregår to ganger i året, med en hovedhøsting mellom april og juni og en annen mellom november og januar. Etter den manuelle innhøstingen blir kaffen fraktet til oppsamlingsstasjonene, der den blir nøye sortert og tørket på opphøyde senger. Triyono, som leder kooperativet, sørger for at hvert parti blir behandlet med høy kvalitet.

Kooperativet støtter også bøndene i å utvikle bærekraftige teknikker og levebrød i lavsesongen. Barokah Kerinci-kaffen er dermed ikke bare en garanti for eksepsjonell kvalitet, men også et eksempel på bærekraftig produksjon i harmoni med naturen.

Hvordan vil denne kaffekoppen smake?

Kaffen i Indonesia er kjent for sitt mangfold av smaker, som er påvirket av både klimaet og de unike prosesseringsteknikkene som er utbredt i hele øygruppen. Kaffen dyrkes på vulkansk jord og har ofte fylde og dype toner, og hver region bidrar med sine egne distinkte nyanser.

Denne kaffen er brent spesielt på et filter for å få frem smaksnotene av sjokolade, modne kirsebær og skogsfrukt. Denne unike kombinasjonen gir en deilig opplevelse som kombinerer klassiske elementer fra indonesisk kaffe med subtile fruktige smaker og søte sjokoladeundertoner.

Anbefales til filterkaffe. Det er for denne måten å tilberede kaffe på at den fine risteprofilen ble skapt. I tillegg til å bruke den til klassisk dryppkaffe fra en drypp- eller dryppkaffemaskin, kan du også nyte kaffe fra en French Press, AeroPress eller Chemex.

Parametere

Smaksegenskaper	Skogsbær, Kirsebær, Sjokolade
Arter	Arabica
Kaffesyre	Mer syrlig
Metode for tilberedning	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Høyde	1400 - 1700
Region	Kerinci, Sumatra
Bruk	Filter
Produksjon	En gård
Variasjon	Andung Sari, Sigaran Utang
Land	Indonésie
Behandling	Naturlig (tørr)
Koffeininnhold	Medium

Smaksegenskaper	Skogsbær, Kirsebær, Sjokolade
Arter	Arabica
Kaffesyre	Mer syrlig
Metode for tilberedning	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Høyde	1400 - 1700
Region	Kerinci, Sumatra
Bruk	Filter
Produksjon	En gård
Variasjon	Andung Sari, Sigaran Utang
Land	Indonésie
Behandling	Naturlig (tørr)
Koffeininnhold	Medium

Hvordan gjenkjenne nybrent kaffe?

Hva har friskhet med kaffekvalitet å gjøre? Hva betyr egentlig fersk kaffe og når blir bønnene dårlige? Hvilken rolle spiller brenningsdatoen og utløpsdatoen for kaffe? Kom og finn ut!