Elektriske kaffekverner

Hvordan velge en elektrisk kvern?

Til espresso eller filterkaffe?

Valg av riktig kvern avhenger av hva slags kaffe du foretrekker og hvor du tilbereder den. En kvern med fin malingsgrad og stabil ytelse anbefales til espresso, mens en kvern med et større grovhetsspekter er ideell til filterkaffe og alternative bryggemetoder. Det er også viktig å tenke på om du trenger en kvern til hjemmebruk, kafé eller kontor.

Hvilket kvernsteinmateriale passer best for meg?

Kvernsteiner av stål er vanlige, svært holdbare, pålitelige og passer for de fleste brukere. Titanslipesteiner er dyrere, men svært holdbare og har lengre levetid. Valget av slipestein avhenger derfor av hvor ofte du bruker kvernen og hvilken ytelse du forventer av den.

Hva er forskjellen mellom koniske og flate slipesteiner?

Koniske steiner er ofte mer stillegående og egner seg for mindre kverner. Flate slipesteiner er raskere og mer nøyaktige, noe som gjør dem til det ideelle valget for profesjonell bruk. Flate steiner er imidlertid vanligvis dyrere og vanskeligere å vedlikeholde.

Hvordan velge en kvern til hjemmet, kontoret eller kafeen?

For hjemmet eller kontoret bør du velge en stillegående kvern med enkle kontroller og mulighet til å justere grovheten på kvernen. For kafeer og espressobarer er kvernhastighet og holdbarhet viktig, noe som tilbys av kverner med flate stålsteiner og høyere effekt. Restauranter og hoteller som serverer større mengder kaffe, vil sette pris på en kvern med stor kapasitet og funksjoner som gravimetrisk dosering og timer.

Hva er fordelene med kverner med display og timer?

Kverner med display og timer gir bedre kontroll over malingen. Displayet gjør det enkelt å stille inn og overvåke parametere, mens tidtakeren sørger for at hver porsjon males nøyaktig. Disse funksjonene er spesielt nyttige for deg som ønsker å oppnå et jevnt resultat når du brygger kaffe.