Cascara
Η Cascara είναι ένα ρόφημα από τις κοίλες φλούδες των κερασιών καφέ, με γλυκό άρωμα και γεύση που θυμίζουν αποξηραμένα φρούτα. Προετοιμάζεται ως τσάι, χρησιμοποιώντας 2-3 γραμμάρια ανά 200 ml ζεστού νερού και αφήνοντας το να μουλιάσει για 4-6 λεπτά.
Περισσότερα
Cascara Παναμάς - Δαμαρλή
8,23 € χωρίς ΦΠΑ
Τι είναι η Cascara και πώς παρασκευάζεται;
Η Cascara είναι ένα ρόφημα που παρασκευάζεται από τις κοίλες φλούδες των κερασιών καφέ, ιδίως της ποικιλίας Arabica. Μετά τη συγκομιδή, οι φλούδες αποξηραίνονται και μεταποιούνται σε τσάι, το οποίο διατηρεί το άρωμα και τη γεύση του αρχικού καφέ.
Ποιες είναι οι κύριες γεύσεις και τα αρώματα του Cascara;
Η Cascara μαγεύει με ένα γλυκό άρωμα και γεύση που θυμίζει αποξηραμένα φρούτα, τριανταφυλλιές και βότανα. Αυτό το μοναδικό γευστικό προφίλ καθιστά την Cascara μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν κάτι νέο.
Πώς να προετοιμάσετε το τσάι Cascara;
Η κασκάρα παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο με το τσάι. Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε 2-3 γραμμάρια Cascara ανά 200 ml ζεστού νερού (περίπου 90°C) και να το αφήνετε να μουλιάσει για 4-6 λεπτά. Για την κρύα εκδοχή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρύο νερό και να το αφήσετε να εμποτιστεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.