Mahlkönig EK43ST sort
Mahlkönig EK43ST sort
Konge fra første øjekast, og endda med en krone i emblemet - sådan kan vi beskrive Mahlkönig EK43S-kværnen i sort. Namele kaffe til tyrkisk jazz, til espresso, til filter- eller helbønnekaffe til salg. Alt sammen ultrahurtigt og frem for alt med den absolutte konsistens fra kongen af kværne. Mere
Produktkode: 5061
Konge fra første øjekast, og endda med en krone i emblemet - sådan kan vi beskrive Mahlkönig EK43S-kværnen i sort. Namele kaffe til tyrkisk jazz, til espresso, til filter- eller helbønnekaffe til salg. Alt sammen ultrahurtigt og frem for alt med den absolutte konsistens fra kongen af kværne. Mere
Produktkode: 5061
Professionel kværn Mahlkönig EK43S T Sort
- Vertikale 98 mm slibesten i stål
- ✔ modificeret stengeometri specielt til finformaling
- ✓ kaffekværn især til espresso og tyrkisk kaffe, men også til filterkaffe
- ✓ fremragende ensartethed i formalingen for højere ekstraktion
- ✓ formaling ved ca. 10 g/s for den højeste kvalitet
- ✓ nem indstilling af kværnen
- ✓ minimal tilbageholdelse af kaffe
- ✓ farveudgave - sort
Superkværn til kaffemestre - Mahlkönig EK43S T sort
Deres hjemmebane er caféer, hvor de elsker præcist tilberedt, udvalgt kaffe. Deres tempo er betagende, de kværner 10 g kaffe i sekundet. Deres modstandere... har ingen! Mahlkönig EK43S T og den 15 cm højere version EK43 T er uovertrufne kaffekværne til professionelle. Og i "T"-modellen specielt til fin og ekstra fin kaffe til espresso og tyrkisk kaffe.
Den kværner kaffe ekstra hurtigt og ekstra fint på samme tid. De gigantiske flade kværnsten er 98 mm i diameter, lavet af det fineste stål og indstillet lodret. De drives af en kraftig kværnmotor. Dette samarbejde mellem størrelse og kraft betyder et helt fantastisk kværneresultat. Fordi ensartet kaffefinhed fører til et højere kaffeudbytte. Denne kværn kan klare enhver form for formaling, men er ekspert i meget fin kaffe. Derfor har den også en modificeret kværnstensgeometri specielt til finmaling.
Mahlkönig universal kaffekværn: model EK43S T i sort
Den traditionelle tyske producent af kværne af høj kvalitet er fortsat førende inden for kaffekværning i dag. Den leverer uventede oplevelser med meget bedre udtræk af den tilberedte kaffe. Samtidig holder de trit med den moderne teknologi og baristaernes behov. Og de er også ikoniske kværne med stil.
Med funktionelt tilbehør og innovativt tilbehør som Mini Hooper er "école" blevet den absolutte enkeltdosis-kværn til den daglige kaffebar. De originale store beholdere er mere velegnede til at brygge store mængder batchbryg og male hele pakker kaffe. Det, der vil overbevise selv den sidste kaffedrikker, der overvejer et køb, er kværnenes farverighed.
farve | |
---|---|
Dosering af kværnen | Manual |
Display | nej |
Kværnfunktion | indstilling af grovhed |
Beholderkapacitet (g) | 800 |
Materiale | Rustfrit stål, plastik |
materiale til slibesten | Stål |
kværn egnet til | Café, Espresso bar, Restaurant, Hotel, Konditori |
Spænding | 230V |
antal omdrejninger pr. minut | 1450 |
brug | Professionel |
strømforbrug (W) | 890 |
til forberedelse | Espresso, filterkaffe, alternative tilberedningsmetoder |
Slibehastighed | 10,0 g/s |
Etiket til kaffekværn | Kvalitet, De bedste i verden, Stille kørsel |
Form på slibesten | Ploché |
Type | Elektrisk |
Størrelse på slibesten (mm) | 98 mm |
Højde (cm) | 68 |
Bredde (cm) | 23 |
Dybde (cm) | 41 |
Guide til valg af Mahlkönig-kværn
Mahlkönig-møller er blandt de allerbedste. Hvorfor skal du have en til din café, og hvilken model skal du vælge? Lad os tage et kig på det.
Den store test af elektriske kværnes slibekvalitet
Hvordan kan kvaliteten af formalingen variere med elektriske kaffekværne? Find for eksempel ud af forskellene mellem de tyske Mahlkönig- og Graef-kværne, eller hvordan den populære Mignon-kværn klarer sig med hensyn til kvalitet.
Hemro Group: de bedste professionelle kaffekværne
Hvad har de berømte kaffemærker Mahlkönig, Ditting og Anfim til fælles? Ved du det? De er medlemmer af Hemro Group-familien - en førende virksomhed inden for produktion og udvikling af kaffekværne til professionelle. I dag vil jeg introducere dig lidt mere til denne familie.