Refraktometre til kaffe
Et kafferefraktometer måler andelen af opløselige stoffer i kaffen ved hjælp af lysets brydning. Det er afgørende for præcis analyse af kaffeekstraktionen og sikrer optimal smag. Perfekt værktøj for baristaer og kaffeentusiaster til at forbedre bryggeprocessen.
MereVST LAB Coffee III refraktometer til kaffe og espresso
1 050,32 € ekskl. moms
VST-filtre til at fjerne suspenderede stoffer fra espresso (50 stk.)
110 € ekskl. moms
Hvad er et kafferefraktometer, og hvad bruges det til?
Et kafferefraktometer måler andelen af opløselige stoffer i kaffen, kendt som Total Dissolved Solids (TDS). Dette værktøj er afgørende for baristaer og fagfolk, der ønsker at evaluere kaffeekstraktionen nøjagtigt og opnå optimal smag.
Hvilke mærker af kafferefraktometre tilbyder vi?
Vores sortiment omfatter refraktometre fra den anerkendte producent VST Inc, som er en af de førende inden for præcisionsværktøjer til måling af kaffekvalitet.
Hvorfor bruge et refraktometer, når man laver kaffe?
Et refraktometer hjælper med præcist at analysere kvaliteten af kaffeekstraktionen og giver værdifuld information om koncentrationen af opløselige stoffer. Det giver dig mulighed for at optimere din bryggeproces og opnå ensartede resultater, hvilket er vigtigt for både professionelle og entusiaster.
Hvordan fungerer kafferefraktometeret?
Refraktometeret fungerer ud fra princippet om at måle lysets brydning i kaffeopløsningen. Du skal blot tilsætte et par dråber kaffe, og instrumentet vil hurtigt vise TDS-værdien og give dig en nøjagtig indikation af koncentration og ekstraktion.