Digitale kaffevægte

Hvis du vil lave espresso med guddommelig smag, har du brug for en præcis digitalvægt med stopur. Det fortæller dig, hvor meget kaffe du har brugt, og hvor lang tid ekstraktionen tog, så du kan forbedre eller gentage din gode kaffeopskrift næste gang. Opskriften på filterkaffe beregnes normalt ud fra et grundlæggende ekstraktionsforhold på 60 gram kaffe pr. liter vand, hvilket betyder, at du også skal bruge en vægt til at lave filterkaffe.

Hvordan vælger man en barista-vægt?