Termometre til mælk

Når man pisker mælk til en cappuccino eller latte, er den korrekte temperatur også det punkt, hvor piskningen stopper. Men hvordan ved man præcis, hvornår den piskede kaffemælk har den ideelle temperatur på 55°-65°C? Med et mælketermometer, selvfølgelig. Og du kan også bruge det til at tjekke temperaturen på vandet til filterkaffe eller te.

Læs mere om termometre til baristaer