Portafilterkurve

Hvordan vælger man en portafilterkop?

Hvorfor er det vigtigt at vælge den rigtige portafilterkop?

Den rigtige portafilterkop er afgørende for en perfekt espressoudtrækning. Forkert størrelse, form eller antal huller kan føre til ujævn vandgennemstrømning, hvilket påvirker kaffens smag negativt. I vores e-shop tilbyder vi et bredt udvalg af kopper med forskellige perforeringer og former fra anerkendte producenter som IMS, La Marzocco, Rocket Espresso og andre.

Hvilken kop passer til din kaffemaskine?

Koppernes kompatibilitet afhænger af typen af din kaffemaskine. Vi har kopper til modeller som Ascaso, La Marzocco, Nuova Simonelli, Rancilio, Rocket Espresso og mange flere. Når du vælger en kop, er det vigtigt at tjekke , om den er kompatibel med netop din portafiltermodel, f.eks. 58 mm portafiltre, som er almindelige i professionelle kaffemaskiner.

Hvordan finder jeg ud af, hvilken størrelse tamper jeg skal bruge?

Tamperens størrelse skal matche koppens indvendige diameter. I vores sortiment finder du kopper, der kræver tamperstørrelser som 58 mm, 58,4 mm, 53 mm eller 41 mm. Hvis du ikke er sikker på, hvilken størrelse tamper du har brug for , anbefaler vi, at du måler koppens diameter eller tjekker specifikationerne på din kaffemaskine.

Hvad er koppens kapacitet, og hvordan påvirker det ekstraktionen?

Koppens kapacitet afgør , hvor meget kaffe du kan bruge til at lave espresso. Vores kopper har en kapacitet fra 6 g til 24 g, så du kan vælge den kop, der passer til dine præferencer. Den højeste kapacitet er velegnet til dobbelt espresso, mens den laveste kapacitet er ideel til enkelte portioner.

Hvad er forskellen på antallet af huller og deres placering?

Antallet og placeringen af huller i koppen spiller en vigtig rolle i styringen af vandgennemstrømningen og den samlede kaffeudtrækning. I vores sortiment finder du kopper med forskellige antal huller, fra 253 til 715 huller, og forskellige afstande mellem dem, f.eks. 1,5 mm eller 1,73 mm . Den rigtige placering og det rigtige antal huller hjælper dig med at opnå en jævn ekstraktion.

Hvad er den bedste kopform for det bedste resultat?

Kopper er designet i forskellige former, f.eks. cylindrisk med flad bund, cylindrisk med en bestemt kurve eller cylindrisk filter med en tilspidsning i bunden. Koppens form påvirker vandgennemstrømningen og ekstraktionen, så vi anbefaler, at du vælger den, der passer bedst til din espressobrygningsstil.