Mahlkönig E80S
Mahlkönig E80S
Den hurtigste kværn i sin klasse. Mahlkönig E80S kværner op til 6 gram espressokaffe i sekundet. Ingen forskelle i grovhed, ingen opvarmning. Simpelthen perfekt kværnkvalitet på ekstremt kort tid. Mere
Produktkode: 1873
Den hurtigste kværn i sin klasse. Mahlkönig E80S kværner op til 6 gram espressokaffe i sekundet. Ingen forskelle i grovhed, ingen opvarmning. Simpelthen perfekt kværnkvalitet på ekstremt kort tid. Mere
Produktkode: 1873
Professionel kværn Mahlkönig E80 S - fordele:
- ✓ MahlkönigE80S = super-premium espressokværn til kaffebarer
- ✓ Mahlkönig-kaffekværnenes uforlignelige formalingsprofil
- ✓ store 80 mm kværnsten af hærdet stål
- ✓ kraftig motor med aktiv temperaturkontrol
- ✓ patenteret DDD-teknologi (Disc Distance Detection)
- ✓ støjsvag og kraftfuld motor med aktiv temperaturkontrol
- ✓ Tydeligt display med multifunktionsknap
80 mm slibesten
De massive 80 mm flade kværnsten af hærdet stållegering er en del af den professionelle kaffekværnproducent Mahlkönigs knowhow. Det er deres kværnsten, der giver kaffen dens unikke kværnprofil. Unik er også DDD-teknologien, som producenten har taget patent på. Det står for Disc Distance Detection, dvs. evnen til realistisk at registrere afstanden mellem kværnstenene.
Mahlkönig E80S professionel espressokværn er i øjeblikket den hurtigste i sin kategori. Kværnens kraftige motor kan kværne op til 6 g kaffe i sekundet, men den er også uventet støjsvag. Designet af kværnen er blevet perfektioneret af de tyske producenter ved at inkorporere aktiv temperaturkontrol. Denne beskyttelse mod utilsigtet høje temperaturer er en yderligere garanti for superpræmie-maleresultater og dermed din espresso.
Førsteklasses? Mahlkönig E80S er super-premium kværnen til kaffebaren.
Den ekstraordinære kombination af hastighed og formalingsnøjagtighed gør Mahlkönig E80S til et uovertruffent valg, når du skal vælge en professionel kværn til krævende opgaver. Den kan virkelig håndtere de mest krævende forhold. Den er uundværlig, når det gælder tidspres og opretholdelse af en altid ensartet indstilling i henhold til baristaens opskrift. Disc Distance Detection beregner afstanden mellem stenene med en nøjagtighed på 0,001 mm!
Den ekstremt robuste bønnebeholder er stort set ubrydelig. Dens kapacitet er ca. 1800 g kaffebønner. Hvis du forventer en mindre krævende dag, kan du udstyre kværnen med en tragt med en kapacitet på 1200 g eller endda kun 250 g kaffe. Detaljen på låget af kaffetragten, som bærer kronemblemet for denne konge af kværne, er prikken over i'et. På caféer er det også nyttigt som en klemme til et kundeinformationskort, der beskriver kaffen i bakken.
Stort display med høj opløsning
E80 Supreme-kværnen har et high-end 88,3 mm farvedisplay, som er meget brugervenligt. Brug displayet til nemt at tjekke statistikker og administrere service. E80 Supremes kontrolfunktioner giver dig mulighed for hurtigt at navigere gennem menuen. Den innovative software er baseret på den nyeste teknologi og har brugervenlige ikoner. På få sekunder indstiller du den ønskede opskrift, og kværnen er klar til at kværne.
farve | |
---|---|
Dosering af kværnen | Kan konfigureres |
Display | Ja |
Kværnfunktion | Displej, indstilling af grovhed, cronometru |
Beholderkapacitet (g) | 1800 |
Materiale | Rustfrit stål, plastik |
materiale til slibesten | Stål |
kværn egnet til | Café, Espresso bar, Restaurant, Hotel, Konditori |
Spænding | 230V |
antal omdrejninger pr. minut | 1400 |
brug | Professionel |
strømforbrug (W) | 520 |
til forberedelse | Espresso |
Slibehastighed | 6,0 - 7,0 g/s |
Etiket til kaffekværn | Kvalitet, Premium, Stille kørsel |
Form på slibesten | Ploché |
Type | Elektrisk |
Størrelse på slibesten (mm) | 80 mm |
Højde (cm) | 58 |
Bredde (cm) | 20 |
Dybde (cm) | 28 |
Guide til valg af Mahlkönig-kværn
Mahlkönig-møller er blandt de allerbedste. Hvorfor skal du have en til din café, og hvilken model skal du vælge? Lad os tage et kig på det.
Den store test af elektriske kværnes slibekvalitet
Hvordan kan kvaliteten af formalingen variere med elektriske kaffekværne? Find for eksempel ud af forskellene mellem de tyske Mahlkönig- og Graef-kværne, eller hvordan den populære Mignon-kværn klarer sig med hensyn til kvalitet.