Mahlkönig E80S
Mahlkönig E80S
Ο ταχύτερος μύλος στην κατηγορία του. Ο Mahlkönig E80S αλέθει λεπτότατα έως και 6 γραμμάρια καφέ espresso ανά δευτερόλεπτο. Δεν υπάρχουν διαφορές στη χονδρότητα, δεν υπάρχει θέρμανση. Απλώς τέλεια ποιότητα αλέσματος σε εξαιρετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Περισσότερα
Κωδικός προϊόντος: 1873
Ο ταχύτερος μύλος στην κατηγορία του. Ο Mahlkönig E80S αλέθει λεπτότατα έως και 6 γραμμάρια καφέ espresso ανά δευτερόλεπτο. Δεν υπάρχουν διαφορές στη χονδρότητα, δεν υπάρχει θέρμανση. Απλώς τέλεια ποιότητα αλέσματος σε εξαιρετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Περισσότερα
Κωδικός προϊόντος: 1873
Επαγγελματικός μύλος Mahlkönig E80 S - πλεονεκτήματα:
- ✓ Mahlkönig E80S = μύλος εσπρέσο σούπερ-πρέμιου για καφετέριες
- ✓ Το αμίμητο προφίλ άλεσης των μύλων καφέ Mahlkönig
- ✓ μεγάλες πέτρες άλεσης 80 mm με σκληρυμένο ατσάλι
- ✓ ισχυρό μοτέρ με ενεργό έλεγχο της θερμοκρασίας
- ✓ κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία DDD - Disc Distance Detection
- ✓ αθόρυβο και ισχυρό μοτέρ με ενεργό έλεγχο θερμοκρασίας
- ✓ Σαφής οθόνη με κουμπί πολλαπλών λειτουργιών
Πέτρες λείανσης 80mm
Οι ογκώδεις επίπεδες πέτρες άλεσης 80 mm από σκληρυμένο κράμα χάλυβα ανήκουν στην τεχνογνωσία του επαγγελματία κατασκευαστή μύλων καφέ Mahlkönig. Οι πέτρες άλεσης είναι αυτές που δίνουν στον καφέ το μοναδικό προφίλ άλεσης. Μοναδική είναι επίσης η τεχνολογία DDD, την οποία ο κατασκευαστής έχει κατοχυρώσει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Σημαίνει Disc Distance Detection, δηλαδή την ικανότητα ρεαλιστικής ανίχνευσης της απόστασης των λίθων άλεσης.
Ο επαγγελματικός μύλος espresso Mahlkönig E80S είναι σήμερα ο ταχύτερος στην κατηγορία του. Ο ισχυρός κινητήρας του μύλου μπορεί να αλέσει έως και 6 γραμμάρια καφέ ανά δευτερόλεπτο, αλλά είναι επίσης απροσδόκητα αθόρυβος. Ο σχεδιασμός του μύλου έχει τελειοποιηθεί από τους Γερμανούς κατασκευαστές με την ενσωμάτωση ενεργού ελέγχου της θερμοκρασίας. Αυτή η προστασία από ακούσια υψηλές θερμοκρασίες αποτελεί μια επιπλέον εγγύηση για εξαιρετικά κορυφαία αποτελέσματα άλεσης και συνεπώς για τον εσπρέσο σας.
Premium? Ο Mahlkönig E80S είναι ο μύλος super-premium για την καφετέρια.
Ο εξαιρετικός συνδυασμός ταχύτητας και ακρίβειας άλεσης καθιστά τον Mahlkönig E80S μια ασυναγώνιστη επιλογή όταν επιλέγετε έναν επαγγελματικό μύλο για απαιτητικές επιχειρήσεις. Μπορεί πραγματικά να αντεπεξέλθει και στις πιο απαιτητικές συνθήκες. Είναι απαραίτητος όσον αφορά την πίεση του χρόνου και τη διατήρηση μιας πάντα ομοιόμορφης ρύθμισης σύμφωνα με τη συνταγή του barista. Η λειτουργία ανίχνευσης απόστασης δίσκου υπολογίζει την απόσταση μεταξύ των πετρών με ακρίβεια 0,001 mm!
Η εξαιρετικά ανθεκτική χοάνη φασολιών είναι σχεδόν άθραυστη. Η χωρητικότητά του είναι περίπου 1800 g κόκκων καφέ. Αν περιμένετε μια λιγότερο απαιτητική ημέρα, μπορείτε να εξοπλίσετε τον μύλο με μια χοάνη χωρητικότητας 1200 g ή ακόμη και μόνο 250 g καφέ. Η λεπτομέρεια στο καπάκι της χοάνης καφέ, η οποία φέρει το έμβλημα της κορώνας αυτού του βασιλιά των μύλων, είναι το κερασάκι στην τούρτα. Στις καφετέριες, αποδεικνύεται επίσης χρήσιμη ως κλιπ για μια κάρτα πληροφοριών πελατών που περιγράφει τον καφέ μέσα στο δίσκο.
Μεγάλη οθόνη υψηλής ανάλυσης
Ο μύλος E80 Supreme διαθέτει μια έγχρωμη οθόνη υψηλής ποιότητας 88,3 mm, η οποία είναι πολύ φιλική προς τον χρήστη. Χρησιμοποιήστε την οθόνη για να ελέγχετε εύκολα τα στατιστικά στοιχεία και να διαχειρίζεστε το σέρβις. Οι λειτουργίες ελέγχου του E80 Supreme σας επιτρέπουν να πλοηγηθείτε γρήγορα στο μενού. Το καινοτόμο λογισμικό βασίζεται στην τελευταία λέξη της τεχνολογίας και διαθέτει φιλικά προς το χρήστη εικονίδια. Μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα ρυθμίζετε την επιθυμητή συνταγή και ο μύλος είναι έτοιμος για άλεσμα.
| Χρώμα |  |
|---|---|
| Δοσολογία του μύλου | Διαμορφώσιμο |
| Εμφάνιση | Ναι |
| Λειτουργίες του μύλου | Εμφάνιση, Ρύθμιση χονδρότητας, Χρονοδιακόπτης-Σταματάει |
| Χωρητικότητα χοάνης (g) | 1800 |
| Υλικό | Ανοξείδωτο ατσάλι, Πλαστικό |
| Υλικό των λίθων λείανσης | Χάλυβας |
| Μύλος κατάλληλος για | Καφετέριες, Μπαρ εσπρέσο, Εστιατόριο, Ξενοδοχείο, Προϊόντα ζαχαροπλαστικής |
| Τάση | 230V |
| Αριθμός στροφών ανά λεπτό | 1400 |
| Χρήση του | Επαγγελματικό |
| Ισχύς εισόδου (W) | 520 |
| Για την προετοιμασία | Espresso |
| Ταχύτητα λείανσης | 6,0 - 7,0 g/s |
| Ετικέτα μύλου καφέ | Ποιότητα, Premium, Αθόρυβη λειτουργία |
| Σχήμα των λίθων λείανσης | Επίπεδη |
| Τύπος | Ηλεκτρικό |
| Μέγεθος των λίθων λείανσης (mm) | 80 mm |
| Υψος (cm) | 58 |
| Πλάτος (cm) | 20 |
| Βάθος (cm) | 28 |
Η μεγάλη δοκιμή της ποιότητας άλεσης των ηλεκτρικών μύλων
Πώς μπορεί να διαφέρει η ποιότητα της άλεσης με τους ηλεκτρικούς μύλους καφέ; Για παράδειγμα, ανακαλύψτε τις διαφορές μεταξύ των γερμανικών μύλων Mahlkönig και Graef ή πώς ο δημοφιλής μύλος Mignon ανταποκρίνεται στην ποιότητα.
Σχετικά προϊόντα5
Κολομβία Anserma | Espresso
7,79 € χωρίς ΦΠΑ
| Χαρακτηριστικά γεύσης | Εσπεριδοειδή, Φράουλα, Γλυκό, Σοκολάτα |
|---|---|
| Οξύτητα του καφέ | Λιγότερο όξινο |
| Ποικιλία | Castillo, Caturra, Colombian |
Cafetto Grinder Clean 450 g
21,13 € χωρίς ΦΠΑ
Rhinowares Ενσωματωμένος απογυμνωτής καφέ
52,18 € χωρίς ΦΠΑ
Πέτρες λείανσης Mahlkönig EK43
459,44 € χωρίς ΦΠΑ
Mahlkönig K30 / E65S Πέτρες λείανσης
114,92 € χωρίς ΦΠΑ
Εναλλακτικά προϊόντα2
Mahlkönig EK43T μαύρο
2 919,60 € χωρίς ΦΠΑ
| Υλικό των λίθων λείανσης | Χάλυβας |
|---|---|
| Σχήμα των λίθων λείανσης | Επίπεδη |
| Μέγεθος των λίθων λείανσης (mm) | 98 mm |
Mahlkönig EK43ST λευκό
2 919,60 € χωρίς ΦΠΑ
| Υλικό των λίθων λείανσης | Χάλυβας |
|---|---|
| Σχήμα των λίθων λείανσης | Επίπεδη |
| Μέγεθος των λίθων λείανσης (mm) | 98 mm |