Mahlkönig E80S

Mahlkönig E80S

Silencioso
3 514 pontos para o sistema de fidelização

Mahlkönig

O moinho mais rápido da sua classe. O Mahlkönig E80S mói finamente até 6 gramas de café expresso por segundo. Sem diferenças de granulometria, sem aquecimento. Simplesmente uma qualidade de moagem perfeita num tempo extremamente curto. Mais

Código do produto: 1873

3 514,30 € incl. IVA
ks
Mahlkönig

O moinho mais rápido da sua classe. O Mahlkönig E80S mói finamente até 6 gramas de café expresso por segundo. Sem diferenças de granulometria, sem aquecimento. Simplesmente uma qualidade de moagem perfeita num tempo extremamente curto. Mais

Código do produto: 1873

Moinho profissional Mahlkönig E80 S - vantagens:

  • Mahlkönig E80S = moinho de café expresso super-premium para cafetarias
  • O perfil de moagem inimitável dos moinhos de café Mahlkönig
  • Pedras de mo agem grandes de 80 mm com aço temperado
  • Motor potente com controlo ativo da temperatura
  • Tecnologia patenteada DDD - Deteção da distância do disco
  • Motor potente, silencioso e com controlo ativo da temperatura
  • Ecrã claro com botão multi-funções

Pedras de amolar de 80 mm

As enormes pedras de moagem planas de 80 mm, feitas de liga de aço endurecido, pertencem ao know-how do fabricante profissional de moinhos de café Mahlkönig. São as suas pedras de moagem que conferem ao café o seu perfil de moagem único. Também única é a tecnologia DDD, que o fabricante patenteou. Significa Deteção da Distância do Disco, ou seja, a capacidade de detetar realisticamente a distância das pedras de moagem.

O moinho de café expresso profissional Mahlkönig E80S é atualmente o mais rápido da sua categoria. O potente motor do moinho pode moer até 6 g de café por segundo, mas também é inesperadamente silencioso. O design do moinho foi aperfeiçoado pelos fabricantes alemães através da incorporação de um controlo ativo da temperatura. Esta proteção contra temperaturas involuntariamente elevadas é mais uma garantia de resultados de moagem super-premium e, consequentemente, do seu expresso.

Premium? O Mahlkönig E80S é o moinho super-premium para a cafetaria

A extraordinária combinação de velocidade e precisão de moagem faz do Mahlkönig E80S uma escolha imbatível quando se escolhe um moinho profissional para operações exigentes. É realmente capaz de lidar com as condições mais exigentes. É indispensável em termos de redução de tempo e de manutenção de uma configuração sempre uniforme de acordo com a receita do barista. A deteção da distância dos discos calcula a distância entre as pedras com uma precisão de 0,001 mm!

O depósito de grãos, extremamente robusto, é praticamente inquebrável. A sua capacidade é de cerca de 1800 g de grãos de café. Se espera um dia menos exigente, pode equipar o moinho com um funil com capacidade para 1200 g ou mesmo apenas 250 g de café. O pormenor na tampa do funil de café, que ostenta o emblema da coroa deste rei dos moinhos, é a cereja no topo do bolo. Nos cafés, também se revela útil como clipe para um cartão de informação ao cliente, descrevendo o café que se encontra no tabuleiro.

Ecrã grande e de alta resolução

O moinho E80 Supreme possui um ecrã a cores topo de gama de 88,3 mm que é muito fácil de utilizar. Utilize o ecrã para verificar facilmente as estatísticas e gerir o serviço. As funções de controlo da E80 Supreme permitem-lhe navegar rapidamente pelo menu. O software inovador baseia-se na mais recente tecnologia e possui ícones de fácil utilização. Em segundos, define-se a receita desejada e o moinho está pronto a moer.

Parâmetros
Cor Preto
Dosagem do moinho Configurável
Ecrã Sim
Funções do moinho Ecrã, Regulação da grossura, Paragens do temporizador
Capacidade da tremonha (g) 1800
Material Aço inoxidável, Plástico
Material das pedras de amolar Aço
Moinho adequado para Cafés, Bar expresso, Restaurante, Hotel, Confeitaria
Tensão 230V
Número de rotações por minuto 1400
Utilizar Profissional
Entrada de energia (W) 520
Para a preparação Espresso
Velocidade de moagem 6,0 - 7,0 g/s
Etiqueta do moinho de café Qualidade, Premium, Funcionamento silencioso
Forma das pedras de amolar Plano
Tipo Elétrico
Tamanho das pedras de amolar (mm) 80 mm
Altura (cm) 58
Largura (cm) 20
Profundidade (cm) 28

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