Chá solto de verão da Valáquia

No verão, há sempre dias de calor e também se pode preparar um chá para refrescar. A interação das ervas utilizadas nesta mistura de chá de ervas orgânicas Wallachian Summer proporcionará uma bela harmonia de sabores e fará com que se sinta como se estivesse numa colina da Valáquia.

Sentir-se-á na natureza

A composição deste chá de ervas orgânico é única. A interação de sabores evocará um sentimento de felicidade e amor. Na chávena, encontrará notas de menta, que o refrescarão agradavelmente. Os rebentos de abeto acrescentam um aroma maravilhoso. As folhas da framboesa, da amora e do morango são um belo toque que transporta a sua mente para a floresta da Valáquia. Recordará os belos momentos de verão.

Instruções de preparação

• Preparar 1-2 colheres de chá de chá.
• Deite 250 ml de água a ferver sobre ela.
• O chá deve ser posto em infusão durante 10 minutos, de preferência num recipiente tapado.
• Pode também prepará-lo como uma segunda infusão.

Ingredientes

• hortelã-pimenta BIO
• Folha de amora biológica
• Folha de framboesa BIO
• Folha de morango BIO
• Centáurea azul BIO

As ervas utilizadas são de Agricultura Biológica Certificada: CZ - BIO-001

Hájek

Acima de Vlachovice, numa colina, o lugar chama-se Hájek. Este é o sítio onde Zuzana e Radek cultivam todas as ervas. Criaram aqui campos em socalcos e todos os anos tentam cultivar flores e ervas tradicionais, mas também novos tipos de flores e ervas comestíveis. Nos campos plantam, por exemplo, lavanda, hortelã, equinácea, camomila, calêndula e poderíamos continuar, mas tudo é orgânico.

Zuzana e Radek

A decisão de trabalhar com a Zuzana e o Radek foi clara desde o início. Eles são profissionais e cultivam e produzem tudo eles próprios. Dedicam muito tempo às ervas e tentam obter um resultado da melhor qualidade. Mantêm a tradição do fabrico artesanal e acrescentam um pouco de impulso e novidade actuais. As suas ervas são da Valáquia e de qualidade biológica.

Instalação de secagem St. Francis

Asala de secagem é a base do chá de ervas. Na Valáquia, há muitos anos que é tradição secar frutos e ervas. A região é famosa por este facto e os frutos que eram secos eram sempre de um nível preciso. Em 2014, a sala de secagem foi renovada e tornou-se novamente funcional. Como resultado, foi também benzida pelo pároco e São Francisco tornou-se o santo padroeiro. É por isso que agora tem o seu nome e é a base para a criação de chás biológicos de qualidade de folha solta.