Κολομβία - La Serrania | Καφές χωρίς καφεΐνη - Συσκευασία: 500 g
Κολομβία - La Serrania | Καφές χωρίς καφεΐνη - Συσκευασία: 500 g
Καφές χωρίς καφεΐνη από την περιοχή Χούλια και υψόμετρο 1500-1750 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Πλυμένος 100% Arabica ποικιλίες Caturra, Castillo, Κολομβία. Περισσότερα
Κωδικός προϊόντος: 1150-1480
Προς το παρόν μη διαθέσιμο προϊόν
Καφές χωρίς καφεΐνη από την περιοχή Χούλια και υψόμετρο 1500-1750 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Πλυμένος 100% Arabica ποικιλίες Caturra, Castillo, Κολομβία. Περισσότερα
Κωδικός προϊόντος: 1150-1480
Προς το παρόν μη διαθέσιμο προϊόν
Καφές χωρίς καφεΐνη Κολομβία - La Serrania
- ✔️ η χώρα της Κολομβίας
- ✔️ περιοχή Hulia
- ✔️ υψόμετρο 1500-1750 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας
- ✔️ τύπος 100% Arabica
- ✔️ ποικιλίες Caturra, Castillo, Κολομβία
- ✔️ επεξεργασία πλυμένη
- ✔️ καβούρδισμα για espresso
La Serrania
Αυτός ο καφές καλλιεργείται κοντά στο ορεινό περιβάλλον των Άνδεων. Είναι το έργο πολλών αγροτών που ενώνουν τις δυνάμεις τους για να καλλιεργήσουν αυτόν τον εξαιρετικό ντεκαφεϊνέ. Εδώ επιμένουν στην ποιότητα της αποξήρανσης των κόκκων, καθώς είναι σημαντικό να εξασφαλιστεί το ίδιο αποτέλεσμα και μια καθαρή τελική γεύση.
Οκαφές χωρίς καφεΐνη La Serrania είναι καφεΐνης χωρίς καφεΐνη με φυσικό τρόπο. Στο εργοστάσιο Decafecol που βρίσκεται στο Manizeles, εφαρμόζεται η μέθοδος του ζαχαροκάλαμου στους κόκκους, αφαιρώντας έτσι την καφεΐνη από τον καφέ. Η αποτελεσματικότητα αυτής της μεθόδου είναι 99,7%.
Χαρακτηριστικά γεύσης | Amaretto, Βατόμουρα, Σοκολάτα |
---|---|
Τύπος | Arabica, Χωρίς καφεΐνη |
Οξύτητα του καφέ | Λιγότερο όξινο |
Μέθοδος παρασκευής | Τουρκική καφετιέρα, Espresso, French press, Τσαγιέρα Moka |
Υψόμετρο | 1500 - 2000 |
Χρήση | Espresso |
Ποικιλία | Castillo, Caturra, Colombian |
Χώρα | Κολομβία |
Ανακτήθηκε από | Πλυμένο (υγρό) |
Πώς πεθαίνει ο espresso; Οξείδωση και υποβάθμιση
Αν αφήσετε τον εσπρέσο να κάτσει, δεν θα τον απολαύσετε πια. Γιατί ο εσπρέσο αλλάζει γεύση τόσο γρήγορα; Πώς πεθαίνει στην πραγματικότητα ο εσπρέσο και πόσος χρόνος χρειάζεται για να πεθάνει;