Mahlkönig EK43 orange
Mahlkönig EK43 orange
Kongen af kværne med krone - den professionelle kværn Mahlkönig model EK43 Traffic Orange. Kunstig kaffe til Turkish Jazz, til espresso, til filterkaffe eller hel bønnekaffe til salg. Alt sammen ultrahurtigt og frem for alt med absolut konsistens. Mere
Produktkode: 2346
Produktet er ikke tilgængeligt i øjeblikket
Kongen af kværne med krone - den professionelle kværn Mahlkönig model EK43 Traffic Orange. Kunstig kaffe til Turkish Jazz, til espresso, til filterkaffe eller hel bønnekaffe til salg. Alt sammen ultrahurtigt og frem for alt med absolut konsistens. Mere
Produktkode: 2346
Produktet er ikke tilgængeligt i øjeblikket
Professionel kværn Mahlkönig EK43 Orange
- Lodrette 98 mmkværnsten i stål
- Kværner både espresso og filterkaffe
- ✓ Fremragende ensartethed i kværnen for højere ekstraktion
- ✓ hurtig formalingshastighed på ca. 20 g/s
- ✓ nem indstilling af kværn
- ✓ minimal tilbageholdelse af kaffe
- ✓ farveudgave - Traffic Orange
Superkværn til kaffemestre - Mahlkönig orange
Deres hjemmebane er caféer, hvor de elsker præcist tilberedt, udvalgt kaffe. Deres tempo er betagende, de kværner 20 g kaffe i sekundet. Deres modstandere... har ingen! Mahlkönig EK43 og den 15 cm lavere version EK43S er uovertrufne kaffekværne til professionelle.
De kværner kaffe ekstra hurtigt og i ekstra høj kvalitet på samme tid. De gigantiske flade kværnsten er 98 mm i diameter, lavet af det fineste stål og indstillet lodret. De drives af en kraftig kværnmotor. Dette samarbejde mellem størrelse og kraft betyder et helt fantastisk kværnresultat. Fordi ensartet kaffefinhed fører til højere espressoudbytte, kan du således opdage kaffens sande potentiale med en Mahlkönig-kværn. Espresso, espresso, filter - denne kværn kan det hele.
Mahlkönig universal kaffekværn: model EK43 i orange
Den traditionelle tyske producent af kværne af høj kvalitet er stadig førende inden for kaffekværning i dag. Den leverer uventede oplevelser med meget bedre ekstraktioner af den tilberedte kaffe. Samtidig holder den trit med moderne teknologi og baristaernes behov. Og de er også ikoniske kværne med stil.
Med funktionelt tilbehør og innovativt tilbehør som Mini Hooper er "école" blevet den absolutte enkeltdosis-kværn til den daglige kaffebar. De originale store beholdere er mere velegnede til at brygge store mængder batchbryg og male hele pakker kaffe. Det, der vil overbevise selv den sidste kaffedrikker, der overvejer et køb, er kværnenes farverighed. "Let's add some colour to the World of coffee grinding!" er mottoet for denne udgave og den smukke Mahlkönig EK43 Traffic Orange.
farve | |
---|---|
Dosering af kværnen | Manual |
Display | nej |
Kværnfunktion | indstilling af grovhed |
Beholderkapacitet (g) | 800 |
Materiale | Rustfrit stål, plastik |
materiale til slibesten | Stål |
kværn egnet til | kontor, Café, Espresso bar, Restaurant, Hotel, Konditori |
Spænding | 230V |
antal omdrejninger pr. minut | 1450 |
brug | Professionel |
strømforbrug (W) | 1300 |
til forberedelse | Espresso, filterkaffe, alternative tilberedningsmetoder |
Slibehastighed | 19,0 - 21,0 g/s |
Etiket til kaffekværn | Kvalitet, De bedste i verden |
Form på slibesten | Ploché |
Type | Elektrisk |
Størrelse på slibesten (mm) | 98 mm |
Højde (cm) | 83 |
Bredde (cm) | 23 |
Dybde (cm) | 41 |
Guide til valg af Mahlkönig-kværn
Mahlkönig-møller er blandt de allerbedste. Hvorfor skal du have en til din café, og hvilken model skal du vælge? Lad os tage et kig på det.
Den store test af elektriske kværnes slibekvalitet
Hvordan kan kvaliteten af formalingen variere med elektriske kaffekværne? Find for eksempel ud af forskellene mellem de tyske Mahlkönig- og Graef-kværne, eller hvordan den populære Mignon-kværn klarer sig med hensyn til kvalitet.
Sådan vælger du en kværn til en café: til filterkaffe
Du kan tilbyde filtreret kaffe fra en Hario-dripper til én, en fransk presse til to eller have en automatisk dripper til en batch-brygning. Under alle omstændigheder påvirkes kaffens smag, uanset hvilken metode du vælger, i høj grad af kaffekværnen. Så hvordan vælger man en?