Mahlkönig EK43S sort

Flere billeder (3)

Tilføj til favoritter Tilføj til sammenligningsliste

Mahlkönig EK43S sort

3 476 point til loyalitetssystemet

Konge fra første øjekast, og endda med en krone i emblemet - sådan kan vi beskrive Mahlkönig EK43S-kværnen i sort. Namele kaffe til tyrkisk jazz, til espresso, til filter- eller helbønnekaffe til salg. Alt sammen ultrahurtigt og frem for alt med den absolutte konsistens fra kongen af kværne. Mere

Produktkode: 705

3 476,60 € inkl. moms

Produktkode: 705

Beskrivelse
Artikler3

Fordele ved Mahlkönig EK43S sort slibemaskine

Vertikale 98 mmkværnsten i stål
Kværner både espresso og filterkaffe
✓ Fremragende ensartethed i kværnen for højere ekstraktion
✓ hurtig formalingshastighed på ca. 20 g/s
✓ nem indstilling af kværn
✓ minimal tilbageholdelse af kaffe
✓ farveudgave - sort

Professionel kværn til kaffemestre - Mahlkönig sort

Deres hjemmebane er caféer, hvor de elsker præcist tilberedt, udvalgt kaffe. Deres tempo er betagende, når de kværner 20 g kaffe i sekundet. Deres modstandere... har ingen! Mahlkönig EK43 og den 15 cm lavere version EK43S er uovertrufne kaffekværne til professionelle.

De kværner kaffe både hurtigt og med kvalitet. De enorme 98 mm flade kværnsten af det fineste stål er indstillet lodret og drives af en kraftig kværnmotor. Dette samarbejde mellem størrelse og kraft betyder, at den resulterende kværning bliver helt fantastisk. Fordi ensartet kaffefinhed fører til bedre ekstraktionsudbytte, kan du således opdage kaffens sande potentiale med en Mahlkönig-kværn. Espresso, espresso, filter - denne kværn kan det hele.

Kongen af Mahlkönig-kaffekværne: EK43S i sort

Den traditionelle tyske kværnproducent er stadig førende inden for kaffekværning i dag. Den leverer uventede oplevelser med meget bedre kaffeudtræk. Samtidig holder de deres kværne moderne og stilfulde.

Ved at opgradere med innovativt tilbehør som Mini Hooper er "école" blevet den absolutte enkeltdosis-kværn til den daglige kaff ebar-drift. De originale store beholdere er mere velegnede til at tilberede store mængder batchbryg og male hele pakker kaffe. Det, der vil overbevise selv den sidste kaffedrikker, der overvejer et køb, er kværnenes farverighed. "Let's add some colour to the World of coffee grinding!" er mottoet for denne udgave og den smukke Mahlkönig EK43S Ultramarine Blue.

Anmeldelse af Mahlkönig EK43S kaffekværn af James Hoffmann

Parametre

farve
Dosering af kværnen	Manual
Display	nej
Kværnfunktion	indstilling af grovhed
Beholderkapacitet (g)	800
Materiale	Rustfrit stål, plastik
materiale til slibesten	Stål
kværn egnet til	Café, Espresso bar, Restaurant, Hotel, Konditori
Spænding	230V
antal omdrejninger pr. minut	1450
brug	Professionel
strømforbrug (W)	890
til forberedelse	Espresso, filterkaffe, alternative tilberedningsmetoder
Slibehastighed	19,0 - 21,0 g/s
Etiket til kaffekværn	Kvalitet, De bedste i verden
Form på slibesten	Ploché
Type	Elektrisk
Størrelse på slibesten (mm)	98 mm
Højde (cm)	68
Bredde (cm)	23
Dybde (cm)	41

Hent

MANUAL MAHLKONIG EK43S.pdf (pdf, 2.1 MB)

Guide til valg af Mahlkönig-kværn

Mahlkönig-møller er blandt de allerbedste. Hvorfor skal du have en til din café, og hvilken model skal du vælge? Lad os tage et kig på det.

Den store test af elektriske kværnes slibekvalitet

Hvordan kan kvaliteten af formalingen variere med elektriske kaffekværne? Find for eksempel ud af forskellene mellem de tyske Mahlkönig- og Graef-kværne, eller hvordan den populære Mignon-kværn klarer sig med hensyn til kvalitet.

Sådan vælger du en kværn til en café: til filterkaffe

Du kan tilbyde filtreret kaffe fra en Hario-dripper til én, en fransk presse til to eller have en automatisk dripper til en batch-brygning. Under alle omstændigheder påvirkes kaffens smag, uanset hvilken metode du vælger, i høj grad af kaffekværnen. Så hvordan vælger man en?

tilbehør (7)