Mahlkönig E80S GbW

Dodaj med priljubljene Dodaj na primerjalni seznam

Mahlkönig E80S GbW

Tiho delovanje

3 974 točk v sistem zvestobe

Najhitrejši mlinček v svojem razredu in v tej različici tudi z gravimetrijo. Mahlkönig E80S GbW fino zmelje do 6 gramov kave za espresso na sekundo. Brez razlik v grobosti, brez segrevanja. Preprosto popolna kakovost mletja v izjemno kratkem času. Več

Koda izdelka: 3096

3 974,40 € z vključenim DDV

Koda izdelka: 3096

Opis
Članki2

Profesionalni mlinček Mahlkönig E80 S Gbw - prednosti:

Mahlkönig E80S GbW = vrhunski mlinček za espresso za kavarne
✓ neponovljiv profil mletja Mahlkönigovih mlinčkov za kavo
✓ veliki 80 mm mlinski kamni iz kaljenega jekla
✓ GbW = mletje po teži - doziranje glede na dejansko težo kave v ročici
✓ patentirana tehnologija DDD - Disc Distance Detection
✓ Tih in zmogljiv motor z aktivnim nadzorom temperature
✓ pregleden zaslon z večnamenskim gumbom

80 mm brusni kamni

Masivni 80 mm ploščati mlinski kamni iz kaljene jeklene zlitine so del znanja profesionalnega proizvajalca mlinčkov za kavo Mahlkönig. Prav njihovi mlinski kamni dajejo kavi edinstven profil mletja. Edinstvena je tudi tehnologija DDD, ki jo je proizvajalec patentiral. To je kratica za Disc Distance Detection, tj. sposobnost realističnega zaznavanja razdalje med mlinskimi kamni.

Profesionalni mlinček za espresso Mahlkönig E80S je trenutno najhitrejši v svoji kategoriji. Močan motor mlinčka lahko zmelje do 6 g kave na sekundo, hkrati pa je nepričakovano tih. Zasnovo mlinčka so nemški proizvajalci izpopolnili z aktivnim nadzorom temperature. Ta zaščita pred nenamerno visokimi temperaturami je dodatno zagotovilo za vrhunske rezultate mletja in s tem za vaš espresso.

Premium? Mahlkönig E80S GbW je vrhunski mlinček za kavarno.

Zaradi izjemne kombinacije hitrosti in natančnosti mletja je Mahlkönig E80S neprekosljiva izbira pri izbiri profesionalnega mlinčka za zahtevne dejavnosti. Resnično je kos najzahtevnejšim razmeram. Nepogrešljiv je z vidika časovne stiske in ohranjanja vedno enakomerne nastavitve po baristovem receptu. Funkcija zaznavanja razdalje diska izračuna razdaljo med kamni z natančnostjo 0,001 mm!

Izjemno trpežna posoda za zrna je praktično nezlomljiva . Njegova zmogljivost je približno 1800 g kavnih zrn. Če pričakujete manj zahteven dan, lahko mlinček opremite z lijakom z zmogljivostjo 1200 g ali celo le 250 g kave. Detajl na pokrovu lijaka za kavo, na katerem je kronski znak tega kralja mlinčkov, je češnja na torti. V kavarnah je uporaben tudi kot sponka za informacijsko kartico za stranke z opisom kave v pladnju.

Velik zaslon mlinčka visoke ločljivosti

Mlinček E80 Supreme ima vrhunski 88,3 mm barvni zaslon, ki je zelo prijazen do uporabnika. Z zaslonom lahko preprosto preverite statistične podatke in upravljate storitve. Nadzorne funkcije mlinčka E80 Supreme vam omogočajo hitro krmarjenje po meniju. Inovativna programska oprema temelji na najnovejši tehnologiji in ima uporabniku prijazne ikone. V nekaj sekundah nastavite želeni recept in mlinček je pripravljen za mletje.

Parametri

Barva
Odmerjanje mlinčka	Konfigurabilno
Prikaz	Da
Funkcije mlinčka	Prikaz, Nastavitev grobosti, Časovno zaustavljanje
Zmogljivost zalogovnika (g)	1800
Material	Iz nerjavečega jekla, Plastika
Material brusnih kamnov	Jeklo
Mlinček, primeren za	Kavarne, Espresso bar, Restavracija, Hotel, Slaščičarstvo
Napetost	230V
Število vrtljajev na minuto	1400
Uporaba spletne strani	Strokovno
Vhodna moč (W)	520
Za pripravo	Espresso
Hitrost brušenja	6,0 - 7,0 g/s
Nalepka za mlinček za kavo	Kakovost, Najboljši na svetu, Tiho delovanje
Oblika brusnih kamnov	Ravna stran
Tip	Električni
Velikost brusnih kamnov (mm)	80 mm
Višina (cm)	58
Premer (cm)	20
Globina (cm)	28

Veliki preizkus kakovosti brušenja električnih brusilnikov

Kako se lahko razlikuje kakovost mletja pri električnih mlinčkih za kavo? Na primer, ugotovite, kakšne so razlike med nemškima mlinčkoma Mahlkönig in Graef ali kako kakovosten je priljubljeni mlinček Mignon.

[Študija primera] Kako pospešiti v kavarni

Vaša kavarna je najbolj priljubljena v mestu, vendar ob konicah težko sprejemate naročila tako hitro, kot bi želeli? Pripravili smo vam študijo primera, ki vam bo pomagala racionalizirati delo vaših baristov.

Sorodni izdelki (6)