Mlinčki

Kako izbrati mlinček za kavo?

Ročni ali električni mlinček?

Je za vas primernejši ročni ali električni mlinček? Ročni mlinčki so običajno cenejši, bolj kompaktni in idealni za pripravo kave na poti. Še posebej so primerni za začetnike in domače navdušence, za katere je priprava kave tudi obred. Električni mlinčki zagotavljajo večje udobje, hitrost in dosledno mletje, kar je ključno za pripravo espressa. Brez najmanjšega napora zanesljivo zmeljejo tudi večje količine kave.

Domača ali profesionalna uporaba?

Za redno domačo uporabo bo za vas idealen zanesljiv mlinček, ki zlahka opravi pripravo kave in ne zavzame veliko prostora. Če pa iščete mlinček za kavarno ali želite profesionalno kakovost, vam bo naložba v profesionalni mlinček zagotovila vrhunsko izkušnjo okusa z natančnim mletjem.

Kateri mlinček je primeren za espresso in kateri za filter?

Za espresso je idealen mlinček, ki lahko melje zelo fino in dosledno. Za filter kavo je primeren mlinček, ki omogoča bolj grobo nastavitev mletja, s čimer dosežete želeni okus in ustrezno ekstrakcijo. Ponujamo pa tudi univerzalne mlinčke, ki zanesljivo meljejo tako espresso kot filter kavo.

Ploščati ali stožčasti mlinski kamni?

Mlinčki s ploščatimi kamni zagotavljajo večjo natančnost in doslednost, zato so idealni za espresso. Stožčasti kamni so tišji in morda primernejši za domačo uporabo, hkrati pa še vedno zagotavljajo kakovostno mletje za različne načine kuhanja.