Košarice za portafilter

Kako izbrati skodelico za portafilter?

Zakaj je pomembno izbrati pravo skodelico za portafilter?

Prava skodelica za portafilter je ključnega pomena za popolno ekstrakcijo espressa. Nepravilna velikost, oblika ali število lukenj lahko povzroči neenakomeren pretok vode, kar negativno vpliva na okus kave. V naši e-trgovini ponujamo široko paleto skodelic z različnimi perforacijami in oblikami priznanih proizvajalcev, kot so IMS, La Marzocco, Rocket Espresso in drugi.

Katera skodelica je primerna za vaš kavni aparat?

Združljivost skodelic je odvisna od vrste vašega kavnega aparata. Na voljo imamo skodelice za modele, kot so Ascaso, La Marzocco, Nuova Simonelli, Rancilio, Rocket Espresso in številni drugi. Pri izbiri skodelice je pomembno preveriti, ali je združljiva z določenim modelom portafiltra, na primer z 58 mm portafiltri, ki so običajni v profesionalnih aparatih za kavo.

Kako lahko ugotovim, kakšno velikost podstavka potrebujete?

Velikost tamperja mora ustrezati notranjemu premeru skodelice. V naši ponudbi boste našli skodelice, za katere so potrebne velikosti tamperja , kot so 58 mm, 58,4 mm, 53 mm ali 41 mm. Če niste prepričani, kakšno velikost tamperja potrebujete, priporočamo, da izmerite premer skodelice ali preverite specifikacije svojega kavnega aparata.

Kakšna je prostornina skodelice in kako vpliva na ekstrakcijo?

Zmogljivost skodelice določa količino kave, ki jo lahko uporabite za pripravo espressa. Naše skodelice imajo zmogljivost od 6 g do 24 g, tako da lahko izberete pravo skodelico po svojih željah. Večja prostornina je primerna za dvojni espresso, manjša prostornina pa je idealna za posamezne serije.

Kakšna je razlika med številom lukenj in njihovo namestitvijo?

Število in razporeditev lukenj v skodelici imata ključno vlogo pri nadzoru pretoka vode in celotne ekstrakcije kave. V naši ponudbi boste našli skodelice z različnim številom luknjic, od 253 do 715, in različnimi razmiki med njimi, na primer 1,5 mm ali 1,73 mm. Pravilna postavitev in število lukenj vam bosta pomagala doseči enakomerno ekstrakcijo.

Kakšna je najboljša oblika skodelice za najboljši rezultat?

Skodelice so oblikovane v različnih oblikah, na primer valjaste z ravnim dnom, valjaste s posebno krivino ali valjastega filtra s konusom na dnu. Oblika skodelice vpliva na pretok vode in ekstrakcijo, zato vam priporočamo, da izberete takšno, ki najbolj ustreza vašemu slogu kuhanja espressa.