Mahlkönig E80S GbW

Mahlkonig E80 Supreme met geïntegreerde koffieportieschaal.
Mahlkonig E80 Supreme met geïntegreerde koffieportieschaal.

Mahlkönig E80S GbW

Stille werking
3 930 punten aan het loyaliteitssysteem

Mahlkönig

De snelste molen in zijn klasse en in deze versie ook met gravimetrie. De Mahlkönig E80S GbW maalt tot 6 gram espressokoffie per seconde. Geen verschillen in grofheid, geen verhitting. Gewoonweg perfecte maalkwaliteit in een extreem korte tijd. Meer

Productcode: 3096 Manier van transport

3 930,10 € incl. BTW
ks
Mahlkönig

De snelste molen in zijn klasse en in deze versie ook met gravimetrie. De Mahlkönig E80S GbW maalt tot 6 gram espressokoffie per seconde. Geen verschillen in grofheid, geen verhitting. Gewoonweg perfecte maalkwaliteit in een extreem korte tijd. Meer

Productcode: 3096 Manier van transport

Professionele slijpmachine Mahlkönig E80 S Gbw - voordelen:

  • Mahlkönig E80S GbW = super-premium espressomolen voor coffeeshops
  • Het onnavolgbare maalprofiel van Mahlkönig koffiemolens
  • grote 80 mm slijpstenen met gehard staal
  • GbW = Grind by Weight - dosering volgens het werkelijke gewicht van de koffie in de hendel
  • gepatenteerde DDD - Disc Distance Detection-technologie
  • Stille en krachtige motor met actieve temperatuurregeling
  • duidelijk display met multifunctionele knop

80 mm maalstenen

De massieve 80 mm platte maalstenen van een geharde staallegering behoren tot de knowhow van de professionele koffiemolenfabrikant Mahlkönig. Het zijn hun maalstenen die de koffie zijn unieke maalprofiel geven. Ook uniek is de DDD-technologie, waarop de fabrikant patent heeft. Het staat voor Disc Distance Detection, d.w.z. het vermogen om de afstand van de slijpstenen realistisch te detecteren.

De Mahlkönig E80S professionele espressomolen is momenteel de snelste in zijn categorie. De krachtige motor van de molen kan tot 6 gram koffie per seconde malen en is toch onverwacht stil. Het ontwerp van de molen is door de Duitse fabrikanten geperfectioneerd door het inbouwen van een actieve temperatuurregeling. Deze bescherming tegen onbedoeld hoge temperaturen is een extra garantie voor superieure maalresultaten en dus voor uw espresso.

Premie? De Mahlkönig E80S GbW is de super-premium molen voor de coffeeshop.

De buitengewone combinatie van snelheid en slijpprecisie maakt de Mahlkönig E80S een onverslaanbare keuze bij het kiezen van een professionele slijpmachine voor veeleisende werkzaamheden. Hij kan echt de meest veeleisende omstandigheden aan. Hij is onmisbaar voor de tijdsdruk en het behoud van een altijd uniforme instelling volgens het recept van de barista. Disc Distance Detection berekent de afstand tussen de stenen met een nauwkeurigheid van 0,001 mm!

De uiterst robuuste bonencontainer is vrijwel onbreekbaar. De capaciteit bedraagt ongeveer 1800 g koffiebonen. Als u een minder veeleisende dag verwacht, kunt u de molen uitrusten met een trechter met een capaciteit van 1200 g of zelfs maar 250 g koffie. De kers op de taart is het detail op het deksel van de koffiecontainer, waarop het kroonembleem van deze koning der molens staat. In cafés is het ook handig als klem voor een klanteninformatiekaart met een beschrijving van de koffie in het dienblad.

Groot display met hoge resolutie

De E80 Supreme slijpmachine heeft een hoogwaardig 88,3 mm kleurenscherm dat zeer gebruiksvriendelijk is. Gebruik het display om eenvoudig statistieken te controleren en de service te beheren. Met de bedieningsfuncties van de E80 Supreme kunt u snel door het menu navigeren. De innovatieve software is gebaseerd op de nieuwste technologie en heeft gebruiksvriendelijke pictogrammen. Binnen enkele seconden stelt u het gewenste recept in en de molen is klaar om te malen.

Parameters
Kleur Zwart
Dosering van de molen Configureerbare
Display Ja
Functies van de molen Display, Grofheid instelling, Timer-Stops
Capaciteit trechter (g) 1800
Materiaal Roestvrij staal, Plastic
Materiaal van slijpstenen Staal
Slijpmachine geschikt voor Cafés, Espressobar, Restaurant, Hotel, Banketbakkerij
Spanning 230V
Aantal omwentelingen per minuut 1400
Met behulp van Professioneel
Opgenomen vermogen (W) 520
Voor Espresso
Maalsnelheid 6,0 - 7,0 g/s
Koffiemolen etiket Kwaliteit, De beste ter wereld, Rustige werking
Vorm van slijpstenen Plat
Type Elektrische
Grootte van de slijpstenen (mm) 80 mm
Hoogte (cm) 58
Breedte (cm) 20
Diepte (cm) 28

Alternatieve producten2