Bliv inspireret og prøv nye Latte Art-temaer

Verdensmesterskabet i Latte Art

Hvert år mødes de bedste baristaer fra hele verden på World Latte Art Championship og konkurrerer mod hinanden om de sjoveste og mest kreative billeder på kaffe.

Baristaerne bedømmes ud fra design, kreativitet, identiske designs i par, kontrast mellem designs og generel præstation. I finalen bliver deltageren med den bedste score udråbt til Latte Art World Champion.

Baristaerne fokuserer på kunstneriske udtryk i en mælkeagtig drik. De starter med at forberede et kreativt design og bevæger sig derefter til hovedscenen for at skabe to identiske frihældte og to identiske designer latte.

Verdensmesterskaberne i Latte Art 2022

Dette års konkurrence tiltrak en rekord 11.000 deltagere fra mere end 137 lande. Konkurrencen fandt sted i juni på World of Coffee iMilano, Italien .

Mesterskabet bød på i alt fem kaffekonkurrencer over tre dage:

Verdensmesterskabet i Latte Art
Verdensmesterskab i kaffe i godt humør
Verdensmesterskab for kopsmagere
Verdensmesterskab i kafferistning
Cezve/Ibrik-mesterskab

Førstepladsen gik til Carmen Clemente , der repræsenterede Italien. Carmen er ikke fremmed for Latte Art, hun har studeret håndværket siden 2010 og driver sammen med sin partner Manuela Fensore enLatte Art-skole i Milano kaldet Barlady Cafè Academy.

Carmen leverede en fantastisk præstation ved konkurrencen og forsvarede titlen som verdensmester i Latte Art i 2022.

"Selv om mine hænder rystede, formåede jeg at gøre et imponerende stykke arbejde og blive den nye italienske mester i Latte Art." - Carmen Clemente

Se, hvordan det gik Carmen:

Rangering af de seks bedste baristaer fra Milano:

Carmen Clemente, Italien
RORA, Sydkorea
Shao-Sing Lin, Taiwan
Nicky Voon Pei Xin, Malaysia
Victor Vu, Australien
Christos Douvas, Grækenland

De bedste baristaer i Latte Art ved konkurrencen i Milano. Kilde: worldlatteart.org

Tidligere udgaver af verdensmesterskaberne i Latte Art

Berlin 2019

Navnet Manuela Fensore er blevet nævnt her en gang før i dag. Manuela er partner til Carmen Clemente, verdensmester i latte art i 2022 og vinder af verdensmesterskabet i Berlin i2019.

Hun vandt titlen i Berlin med sine heste-, ørne- og papegøjedesigns, som hun ønskede at bringe præcision, teknik, renhed og kreativitet. På billedet ser vi papegøjedesignet. Kilde: baristamagazine.com

Brasilien 2018

I 2018 blev verdensmesterskabet i Latte Art afholdt i BeloHorizonte, Brasilien, hvorIrvine Quek Siew Lhek fra Malaysia knuste konkurrencen og vandt førstepladsen.

Til konkurrencen havde han valgt motiver af dyr, der er typiske for Malaysia, hvor Irvine kommer fra. Kilde: coffeeteaimagazine.com

Top 5 over de mest inspirerende Instagram-konti med Latte Art

Tag et kig og bliv inspireret, når baristaer fra hele verden skaber Latte Art. Skriv #latteart og udforsk alt, hvad Instagram har at byde på, eller bliv inspireret af de Instagram-konti, jeg kan lide at følge.

Bliv inspireret:

Inspiration til interessant lattekunst

De bedste mælkekander

Ingen af de ovennævnte baristaer ville kunne lave Latte Art uden en god mælkekande. En mælkekande er en vigtig del af enhver baristas udstyr. Derfor er det virkelig vigtigt at vælge den rigtige.

Der findes mange forskellige mælkekander på markedet. De varierer i farve, design, størrelse, form, type af tragt, vægt, og de er alle designet og distribueret af forskellige mærker rundt om i verden.

Vi har skrevet ned for dig, hvilken mælkekande du skal vælge og hvordan du ved, med så mange, hvilken mælkekande der er bedst for dig.