Laat je inspireren en probeer nieuwe Latte Art-thema's

Wereldkampioenschap Latte Art

Elk jaar ontmoeten de beste barista's van over de hele wereld elkaar op tijdenshet World Latte Art Championship en strijden ze tegen elkaar om de meest hilarische en creatieve afbeeldingen op koffie.

Barista's worden beoordeeld op ontwerp, creativiteit, identieke ontwerpen in paren, contrast van ontwerpen en algemene prestaties. In de finale wordt de deelnemer met de beste score uitgeroepen tot wereldkampioen Latte Art.

Barista's richten zich op artistieke expressie in een melkachtige drank. Ze beginnen met het maken van één creatief ontwerp en gaan dan naar het hoofdpodium om twee identieke vrij ingeschonken en twee identieke designer lattes te maken.

Wereldkampioenschappen Latte Art 2022

De wedstrijd van dit jaar trok een recordaantal van 11.000 deelnemers uit meer dan 137 landen. De wedstrijd vond plaats in juni op de World of Coffee locatie inMilaan, Italië .

Het kampioenschap bestond uit in totaal vijf koffiecompetities verspreid over drie dagen:

Wereldkampioenschap Latte Art
Wereldkampioenschap koffie met goede smaak
Wereldkampioenschap Cup Tasters
Wereldkampioenschap Koffiebranden
Cezve/Ibrik Kampioenschap

De eerste plaats ging naar Carmen Clemente die Italië vertegenwoordigde. Carmen is geen onbekende op het gebied van Latte Art, ze bestudeert het vak sinds 2010 en samen met haar partner Manuela Fensore runt ze eenLatte Art school in Milaan genaamd Barlady Cafè Academy.

Carmen gaf een geweldige prestatie tijdens de wedstrijd en verdedigde de titel van Wereldkampioen Latte Art voor 2022.

"Ondanks dat mijn handen trilden, slaagde ik erin om een indrukwekkende prestatie neer te zetten en de nieuwe Italiaanse Latte Art Kampioen te worden." - Carmen Clemente

Kijk hoe het Carmen verging:

De top zes van barista's uit Milaan:

Carmen Clemente, Italië
RORA, Zuid-Korea
Shao-Sing Lin, Taiwan
Nicky Voon Pei Xin, Maleisië
Victor Vu, Australië
Christos Douvas, Griekenland

De beste barista's in Latte Art tijdens de wedstrijd in Milaan. Bron: worldlatteart.org

Vorige edities van de Wereldkampioenschappen Latte Art

Berlijn 2019

De naam Manuela Fensore is hier vandaag al een keer eerder genoemd. Manuela is de partner van Carmen Clemente, de wereldkampioene latte art van 2022 en winnares van het wereldkampioenschap 2019 in Berlijn.

Ze won de titel in Berlijn met haar ontwerpen van paarden, adelaars en papegaaien, waarmee ze precisie, techniek, puurheid en creativiteit wilde brengen. Op de foto zien we het papegaai ontwerp. Bron: baristamagazine.com

Brazilië 2018

In 2018 werd het World Latte Art Championship gehouden in BeloHorizonte, Brazilië, waarIrvine Quek Siew Lhek uit Maleisië de wedstrijd verpletterde en de eerste plaats won.

Voor de wedstrijd koos hij ontwerpen van dieren die typisch zijn voor Maleisië, waar Irvine vandaan komt. Bron: coffeeteaimagazine.com

Top 5 meest inspirerende Instagram accounts met Latte Art

Neem een kijkje en raak geïnspireerd, als barista's van over de hele wereld Latte Art creëren. Typ in #latteart en ontdek alles wat Instagram te bieden heeft of laat je inspireren door de Instagram accounts die ik graag volg.

Laat je inspireren:

Inspiratie voor interessante latte art

Beste melkkannen

Geen van de bovengenoemde barista's zou Latte Art creëren zonder een goede melkkan. Een melkkan is een essentieel onderdeel van de uitrusting vanelke barista. Daarom is het kiezen van de juiste melkkan erg belangrijk.

Er zijn veel verschillende melkkannen op de markt. Ze variëren in kleur, ontwerp, grootte, vorm, type trechter, gewicht en ze worden allemaal ontworpen en gedistribueerd door verschillende merken over de hele wereld.

We hebben voor je opgeschreven, welke melkkan je het beste kunt kiezen en hoe je weet, met zo veel, welke melkkan het beste voor jou is.