Nicaragua Finca Aurora | Espresso - Package: 250 g, Réischteren: Modern Espresso - En Espresso deen D ' Aciditéit feiert
Nicaragua Finca Aurora | Espresso - Package: 250 g, Réischteren: Modern Espresso - En Espresso deen D ' Aciditéit feiert
Kaffi vum Finca Aurora Bauerenhaff wäert Iech charméieren mat senge fruuchtegen Noten vun Erdbeeren an Aprikosen , ergänzt duerch de séissen Goût vu Mëllechschockel . Genéisst de beschte Kaffi aus Nicaragua vun enger Héicht vun 1200-1400 m iwwer dem Mieresspigel Méi
Produit Code: 6244-3638
Produkt ass net méi verfügbar
Kaffi vum Finca Aurora Bauerenhaff wäert Iech charméieren mat senge fruuchtegen Noten vun Erdbeeren an Aprikosen , ergänzt duerch de séissen Goût vu Mëllechschockel . Genéisst de beschte Kaffi aus Nicaragua vun enger Héicht vun 1200-1400 m iwwer dem Mieresspigel Méi
Produit Code: 6244-3638
Produkt ass net méi verfügbar
Réischteren Kaffi: Finca Aurora
- ✓ d'Land Nicaragua
- ✓ Matagalpa Regioun
- ✓ Gromper Dr. Enrique Ferrufino
- ✓ Héicht 1200-1400 m iwwer dem Mieresspigel
- ✓ Typ 100% Arabica
- ✓ Parainema Varietéit
- ✓ dréchen anaerobe Veraarbechtung
- ✓ Espresso Braten
Iwwer Finca Aurora Farm
D'Famill Ferrufino huet hire Kaffisgeschäft am Joer 1992 gegrënnt. Am Joer 2004 hunn si d'Finca Aurora Plantatioun an Nicaragua kaaft. D'ganz Famill schafft zesummen fir exzellente Kaffi mat Nohaltegkeet an dem lokalen Ökosystem am Kapp ze produzéieren. Si sinn Inhaber vum RFA (Rainforest Alliance) Zertifikat .
Finca Aurora ass ee vun den éischte Bauerenhaff am Nicaragua mat voll integréierter Kaffisproduktioun op der Plaz. Kaffi gëtt direkt um Bauerenhaff produzéiert, gewäsch a getrocknegt . Et gëtt dann am Beneficio Finca Aurora gefruer, zortéiert a verpackt ënner der Opsiicht vum Bauerenhaffmanager, wat voll Qualitéitskontroll duerch de ganze Prozess erlaabt.
No selektiven Handplécke ginn d'Kiischte fir d'Trocknung op dréchene Better oder Terrassen um Bauerenhaff gelagert. Si ginn dann dacks gerappt a gedréint fir eng gläichméisseg Trocknung ze garantéieren, wat ongeféier 25 Deeg dauert.
Wéi wäert dëse Kaffi schmaachen?
Nicaraguan Kaffi gehéiert zu de beschte Kaffien op der Welt. Dir sidd begeeschtert vun hirem delikaten an equilibréierte Goût, voller fruuchteg Noten . An dësem spezielle Kaffi vu Finca Aurora wäert Dir verzaubert ginn vun Noten vun Äppel , Erdbeeren an Aprikosen , ergänzt duerch de séissen Goût vu Mëllechschockel .
Recommandéiert fir Espresso ze maachen. De mëttlere Roastprofil gouf fir dës speziell Method vu Kaffispreparatioun erstallt. Zousätzlech fir et ze benotzen fir Espresso aus engem Hiewel oder enger automatescher Kaffismaschinn ze preparéieren, kënnt Dir och Kaffi aus engem Moka Pot oder engem Kaffi Pot genéissen.
Geschmaachqualitéiten | Apple, Äerdbier, Aprikos, Mëllech schockela |
---|---|
Aart | Arabica |
Aciditéit Vum Kaffi | Manner sauer |
Aart Vu Virbereedung | Tierkesch Kaffisdëppen, Espresso, Moka Kaféi-Pott |
Héicht | 1200-1400 m n. m. |
Beräich | Matagalpa |
Benotzen | Espresso |
Produkter | E Bauerenhaff |
Diversitéit | Parainema |
Landschaf | Nikaragua |
Veraarbechtung | Natierlech (dréchen) |
Kaffisboun Gréisst. Wéi gëtt et sortéiert a wat ass d'Qualitéit vum Kaffi?
Dir musst gemierkt hunn datt Kaffisbounen an der Gréisst variéieren. Si si méi kleng, méi grouss, méi verlängert oder méi ronn. Kommt elo erausfannen ob d'Form vun de Kaffisbounen hir Qualitéit a Goût beaflosst.
Kaffisritualen a sozial Traditiounen
Et gëtt vläicht kee Getränk op der Welt, déi sozial Traditiounen besser reflektéiere kann wéi Kaffi. Fir verschidde Kulturen ass Kaffi e bal magesche Ritual. Loosst eis et entdecken!
9; 15 oder 19 Bar - wat ass den ideale Drock an enger Kaffismaschinn?
Et gi verschidde wesentlech Schrëtt hannert engem Espresso mat engem staarke Goût a räiche Crema, an ee vun hinnen ass ouni Zweifel Drock. Am Artikel konzentréiere mir eis firwat déi bescht 9 Bars Drock fir Espresso ze preparéieren.
Grad vu Kaffisréischterei: Wat sinn d'Ënnerscheeder am Kaffisréischterei?
D'Resultat vum Réischteren ass parfüméierter Kären a brong Nuancen. D'Ënnerscheeder tëscht den Nuancen sinn d'Grade vu Kaffisréischterei. Wéi benotzen se se fir de Goût vu Kaffi ze bestëmmen a wéi Dir déi richteg Aart vu Réischteren auswielen?