Latte art :: Green Plantation

Latte Art fir Ufänger. Är éischt Foto am Kaffi

"Ech wënschen ech kéint e Cappuccino mat engem Schwan maachen!" Wéi oft hu mir dëse Saz direkt am Ufank vun der Aféierungscours Latte Art héieren. Biller am Kaffi lackele Kaffisréischterei Clienten. Si kënnen och Är Léifsten beandrocken, déi Dir fir Kaffi invitéiert. Latte Konscht verlaangt eng gutt Kenntnisser vun Theorie oder wëssen firwat, wat a wéi ze maachen. Mir kënnen Iech dat léieren. Da musst Dir üben, probéieren a üben bis Dir e Kaffi mat engem Häerz, enger Tulp, enger Rosette a schliisslech Ären Dramschwan kreéiert.

Gitt inspiréiert a probéiert déi nei Latte Art Themen

Latte Art ass eng eenzegaarteg Konscht an der Welt vun de Baristaen, déi stänneg aktuell ass an duerch déi eng innovativ Phas no der anerer geet. Kaffi Biller bidden eng Plattform fir Baristas fir hir Kreativitéit auszedrécken. Kréien inspiréiert mat mir fir déi bescht Latte Art.

Wéi Latte Art: Schwanen an aner Déieren

Cappuccino mat Schwan. Dëst ass dacks d'Zil vun Ufänger Baristas, déi d'Technik vun der Latte Art léieren wëllen. D'Kapazitéit fir e Schwanmotiv am Kaffi ze zéien gëtt normalerweis als bestëmmt Zil geholl. Eng Zort Bestätegung vum Niveau vum Barista, seng Fäegkeeten a Fäegkeeten. Also wéi zeechent Dir e Latte Art Schwan?

Latte Art: Wéi ee Kaffi Latte mat enger Rosette mécht

Blieder, Fieder oder Fernen. Sou kënnt Dir Iech eng Rosette virstellen. Dir kennt dëst Bild sécher. Dir konnt hien am Cafe Latte meeschtens gesinn. Latte Art a Form vun enger Rosette ass typesch fir dëse Kaffi. Also loosst eis zesummen esou e Kaffi kreéieren.

6 Grënn firwat Latte Art net Är Saach ass

Kaffi ouni Bild kann super schmaachen. Awer wa mir eis op Cappuccino oder Latte konzentréieren, kënne mir bal soen datt e gudde Cappuccino net ouni eng flott Latte Art virstellen kann. Richteg geschloene Mëllech fir Latte Art beaflosst och de Geschmaach. Wann Dir probéiert en Tulp oder e Schwan an Ärem Cappuccino ze maachen an nach ëmmer net kënnt, da maacht Dir vläicht ee vun de folgende Feeler. Also loosst eis et fixéieren.

Hausgemaachte Cappuccino ouni Kaffismaschinn? Kee Problem!

Hutt Dir gär Kaffi mat Mëllech a Cappuccino oder Caffe Latte ass Äre regelméissege Choix am Café? A wéi wier et mat engem hausgemaachten Cappuccino? Dir kënnt d'Mëllech haut och ouni déi deierste Kaffismaschinn opschloen, also schwätze mer iwwer wéi et ze maachen.

Déi perfekt Mëllechtemperatur fir e Cappuccino

Wéi waarm Mëllech Dir benotzt fir Är Liiblingsversioun vu wäisse Kaffi ze preparéieren beaflosst net nëmmen d'Gesamttemperatur vum Getränk. D'Temperatur vun der Mëllech beaflosst d'Struktur vum resultéierende Kaffi a wéi et schmaacht . E Cappuccino deen Är Zong "verbrennt" huet. Dëst ass net agreabel. Net nëmmen deet et wéi, mee mat engem verbrannte Mond kënnt Dir Äre Kaffi net voll genéissen. Op der anerer Säit bréngt de lauwe Kaffi och net sou vill Freed.

10 Schrëtt fir Mëllech mat enger Kaffismaschinn Düse ze schloen

Fir Äre Liiblings Cappuccino oder Latte ze schmaachen an einfach super ze kucken, musst Dir d'Technik vun der Schlagsmëllech beherrschen. Wéi maachen et? Follegt eis zéng Reegele fir richteg geschloene Mëllech!

Latte Konscht Guide

Dir musst gemierkt hunn, datt no der Füllung vun der Coupe e puer Barista fir eng Zäit op der Uewerfläch vum Getränk konzentréiert an Iech dann Kaffi mat engem speziellen Bild servéiert. Et ass tatsächlech seng artistesch Ënnerschrëft - eng Mark, oder et kéint e Message sinn, well och wann hien Biller no etabléierte Reegele erstellt, gëtt et keng Grenze fir Phantasie an all Form wäert anescht ausgesinn. Et hänkt vun der aktueller Stëmmung an der Fäegkeet vum Barista of. Et kann gutt, schlecht, glat oder shaggy, mat Curls oder raffinéiert einfach sinn.

Italien gëtt gesot d'Wieg vun der europäescher Latte Konscht ze sinn. De Pionéier vun der Latté Konscht an den USA war den David Schomer, deen seng éischt Rosetta zu Seattle am Joer 1989 erstallt huet. Hien huet och dräi Joer virdrun de Mikroschaum (Mëllechemulsioun) erfonnt, sou datt d'Latte-Konscht floréiere konnt. Duerch Australien an aner Länner verbreet d'Latte Konscht no an no an eis Regiounen.

Wéi wielen ech Mëllech fir ze schmaachen

Et gi Regiounen a Baristas, déi Kaffi mat Mëllech bal e Verbriechen betruechten. Mä an eiser Regioun si Mëllech a Kaffi ganz gutt Frënn. Et ass en onseparabele Paar, sou wéi et fréier eng "Zigar" fir Kaffi gouf. Natierlech kann jidderee just d'Mëllech an de Kaffi schëdden, awer de richtege Schaum opmaachen fir eng wäertvoll Begleedung fir éischtklasseg Kaffi ze maachen erfuerdert Barista-Fäegkeet an och Wëssen iwwer déi physesch a chemesch Eegeschafte vun der Déiermëllech.

Déi bescht Variant vun Déieremëllech fir Mëllechschaum a Begleedung vu Kaffi ass Kuhmëllech. Méi gesond Geess huet leider net geklappt, well säi spezifesche Goût net gutt mam Kaffisgeschmaach passt. Nëmmen d'Italiener hunn sech net ofgeschreckt an hunn de sougenannte Capriccino erfonnt , e Kaffi mat geschloene Geessmëllech fir déi, déi aus gesondheetleche Grënn keng Kéi Mëllech konsuméiere kënnen .

Iwwer Mëllech fir Kaffi an d'Bildung vu Mëllechschaum

Firwat setzt Dir keng kal Mëllech a Kaffi, awer waarm a geschloene Mëllech? Wéi entsteet esou Mëllechschaum a wéi eng Mëllech ass am beschten fir ze schloen? Wann Dir gär Cappuccino an aner Kaffisarten mat Mëllech hutt, liest weider.

Well Mëllech Kaffi déi populärste Kaffisréischterei sinn, verdéngen se vill Opmierksamkeet. Also haut wäert ech Iech d'Geheimnisser verstoppt an der Mëllech verroden. Loosst eis déi populär Kaffismëllech méi genau kucken:

Wéi een Häerz an engem Cappuccino zeechnen

Mir verfollegen den Artikel iwwer d'Technik vun der Latte Art, an deem mir probéiert hunn Iech ze léieren wéi Dir d'Mëllech richteg klappt a wéi Dir Äert éischt Bild am Kaffi mécht. Nodeems Dir d'Dampdüse vun Ärer Kaffismaschinn beherrscht hutt an et fäerdeg bruecht hutt eng Basisform an Ärem Kaffi ze zéien, also en Apel, kënne mir op méi komplex Formen virgoen. Eise nächste Schrëtt fir Latte Art ze léieren ass ze léieren wéi Häerzer an Tulpen a Kaffi Mëllech zeechnen.