Spezialitéitskaffi
Wielt Äre Kaffi no der Zort, wéi Arabica mat méi séissen a fruuchtege Noten oder Robusta fir e méi staarken, bittere Goût. Den Niveau vum Réischteren beaflosst d'Aciditéit, mat liicht geréischtenen Kaffi fir méi héich Aciditéit. Berécksiichtegt och d'Preparatiounsmethod, wéi Espresso oder Filter.
MéiGesha Panama Finca La Cabra C49 Natural 100g | Filter
20,19 € excl. TVA
Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
20,56 € excl. TVA
Äthiopien Gesha Village Narsha Hunneg 100g | Filter
20,19 € excl. TVA
Äthiopien Gesha Village Surma Natural 100g | Filter
20,19 € excl. TVA
Äthiopien Boreta | Omni
13,89 € excl. TVA
Espresso Mëschung 90/10
16,85 € excl. TVA
Harmonie | Espresso
18,80 € excl. TVA
Espresso Mëschung 80/20
15,74 € excl. TVA
Kolumbien La Victoria | Espresso
20,19 € excl. TVA
Kolumbien Diego Bermudez | Filter
22,04 € excl. TVA
Kolumbien Tumbaga koffeinfrei Prozess duerch Zockerrouer
11,02 € excl. TVA
Brasilien Diamant Cooxupé | Espresso
9,91 € excl. TVA
Wéi Kaffi ze wielen?
No der Zort Kaffi
Dir kënnt aus arabica a robusta wielen. A wat ass den Ënnerscheed tëscht hinnen? Arabica ass méi glat, méi séiss an huet méi fruuchteg Noten , wärend Robusta méi staark , bitter ass an e méi héije Kaffingehalt huet. Arabica gëtt dacks a Premium Kaffi benotzt an Dir fannt se am meeschten an eisem Menü.
Braten Niveau / Aciditéit
Den Niveau vum Réischteren beaflosst wesentlech de Goût an d'Aciditéit vum Kaffi. Liicht, fein geréischtert Kaffi behält méi vun hiren originelle Goûtnoten an huet méi héich Aciditéit , wat et Frëschheet gëtt. Däischterer mëttlerer Roast Kaffi bitt e equilibréierte Goût mat enger niddereger Aciditéit an ass charakteriséiert duerch e staarken, bittere Goût mat Indikatiounen vu Schockela oder Nëss.
Methode fir Kaffi ze preparéieren
Wielt Äre Kaffi haaptsächlech baséiert op wéi Dir plangt et ze preparéieren. Espresso- Liebhaber kënnen aus eiser grousser Auswiel u Spezialkaffe wielen, déi speziell fir Espresso geréischtert sinn. Fir Filter an aner alternativ Virbereedungsmethoden , op der anerer Säit, wielt e liicht geréischten Kaffi , deen e méi glatteren a méi komplexe Goût bitt. D'Benotzung vu Kaffi geduecht fir eng aner Virbereedungsmethod kann de resultéierende Goût beaflossen, also ass et am beschten un d'Empfehlungen fir déi spezifesch Method ze halen.