Nicaragua Finca Aurora | Espresso - Förpackning: 250 g, Rostning: Modern espresso - espresso som hyllar syra

Fler foton (6)

Nicaragua Finca Aurora | Espresso - Förpackning: 250 g, Rostning: Modern espresso - espresso som hyllar syra

(2)

Espresso rostning

13 poäng till lojalitetssystemet Färskt rostat

Kaffe från Finca Aurora Farm förtrollar dig med fruktiga toner av jordgubbar och aprikoser, kompletterade med den söta smaken av mjölkchoklad. Njut av det bästa kaffet från Nicaragua på en höjd av 1200-1400 m över havet. Mer

Produktkod: 6244-3638 Leveransalternativ

Produkten är för närvarande inte tillgänglig

Ersättningsprodukt

Espresso rostning

Colombia Anserma NOIR | Espresso

Finns i lager nu

9,10 €
8,12 € exkl. MOMS

Lägg till i kundvagn

Smakegenskaper	Citrus, Jordgubbar, Söt, Choklad
Kaffets surhetsgrad	Mindre surt
Olika	Castillo, Caturra, Colombian

Produktkod: 6244-3638 Leveransalternativ

Produkten är för närvarande inte tillgänglig

Beskrivning
Artiklar9

Rostat kaffe: Finca Aurora

✓ Land Nicaragua
✓ Matagalpa-regionen
✓ odlare Dr. Enrique Ferrufino
✓ höjd 1200-1400 m över havet
✓ typ 100% Arabica
✓ sort Parainema
✓ torr anaerob bearbetning
✓ rostning för espresso

Om Finca Aurora

Familjen Ferrufino grundade sitt kaffeföretag 1992. År 2004 köpte de plantagen Finca Aurora i Nicaragua. Hela familjen arbetar tillsammans för att producera utmärkt kaffe med hållbarhet och det lokala ekosystemet i åtanke. De är certifierade av RFA (Rainforest Alliance).

Finca Aurora är en av de första gårdarna i Nicaragua med helt integrerad kaffeproduktion på plats. Kaffet produceras, tvättas och torkas på gården. Det mals, sorteras och förpackas sedan på Beneficio Finca Aurora under överinseende av farmteamet, vilket möjliggör fullständig kvalitetskontroll genom hela processen.

Efter selektiv handplockning lagras körsbären för torkning på torkbäddar eller terrasser på gården. De krattas och vänds ofta för att säkerställa en jämn torkning, som tar cirka 25 dagar.

Hur kommer det här kaffet att smaka?

Nicaraguanskt kaffe är ett av de bästa kaffesorterna i världen. Du kommer att fascineras av deras mjuka och balanserade smak, full av fruktiga toner. I just detta kaffe från Finca Aurora kommer du att förtrollas av toner av äpplen, jordgubbar och aprikoser, kompletterat med den söta smaken av mjölkchoklad.

Rekommenderas för espresso. Den mellanrostade profilen har skapats för just denna typ av kaffeberedning. Förutom att använda den för att göra espresso från en spak- eller automatisk kaffemaskin, kan du också njuta av kaffe från en Moka-panna eller en jazzeria.

Parametrar

Smakegenskaper	Apple, Jordgubbar, Aprikos, Mjölkchoklad
Typ	Arabica
Kaffets surhetsgrad	Mindre surt
Metod för beredning	Turkisk kaffekanna, Espresso, Moka tekanna
Höjd	1200-1400 m över havet.
Område	Matagalpa
Användning	Espresso
Produktion	Single farm
Olika	Parainema
Länder	Nicaragua
Hämtad från	Naturlig (torr)

Hur mycket kaffe går det på 1 kopp?

Hur mycket kaffe behöver du för en kaffe, hur många kaffebönor behöver du för en espresso eller hur många gram kaffe för 1 kopp droppkaffe? Kaffedosberäkningar tydligt i den här artikeln.

Storlek på kaffebönor. Hur graderas kaffet och vilken kvalitet har kaffet?

Du har säkert märkt att kaffebönor varierar i storlek. De är mindre, större, mer långsträckta eller rundare. Nu ska vi ta reda på om kaffebönornas form påverkar deras kvalitet och smak.

Hur dör espresso? Oxidation och nedbrytning

Om du låter espresson stå kvar kommer du inte att njuta av den längre. Varför ändrar espresso smak så snabbt? Hur dör egentligen en espresso och hur lång tid tar det?

Kaffe under graviditet - hur säkert är det?

Caffeine is a stimulant that provides energy and makes you feel more energized and ready to conquer the world. Caffeine is safe in reasonable amounts, but if you are expecting a baby, it is better to limit it. In today's article, we'll look at how dangerous coffee is in pregnancy.