Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR V wit
Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR V wit
De golven van koffiedrinkers worden het best bediend door deze eersteklas Nuova Simonelli Aurelia Wave V koffiemachine in een nieuw design. Hij en de barista stemmen zich onmiddellijk af op dezelfde golf en samen bereiden ze de ene perfecte koffie na de andere. In consistente topkwaliteit, snel en organisch. Meer
Productcode: 5797 Manier van transport
De golven van koffiedrinkers worden het best bediend door deze eersteklas Nuova Simonelli Aurelia Wave V koffiemachine in een nieuw design. Hij en de barista stemmen zich onmiddellijk af op dezelfde golf en samen bereiden ze de ene perfecte koffie na de andere. In consistente topkwaliteit, snel en organisch. Meer
Productcode: 5797 Manier van transport
Nuova Simonelli Aurelia Wave V koffiemachine
- ARELIA WAVE 2GR V = koffiemachine met twee hendels en volumetrie (automatische waterdosering)
- Professionele koffiemachine voor cafés en restaurants
- Modern ontwerp met ergonomische functies
- Innovatieve technologie voor constante prestaties en een zachte bediening
- Slimme watertechnologie om de kwaliteit van het koffiewater te controleren
- Optimalisatie van de waterstroom en druk tijdens de extractie
- Easycream-systeem om het opkloppen van melkmicroschuim te automatiseren
Professionele koffiemachine voor fijnproevers
De Aurelia Wave premium koffiemachine voor professionele barista's tilt de klassieke koffiebereiding naar een hoger niveau. In de basis ontbreekt niets aan de parameters en functies van een echte professionele koffiemachine. Maar de mogelijkheden gaan veel verder met geïntegreerde functies, vooral voor koffiebereiding met betrekking tot koffie- en waterkwaliteit, ecologie, ergonomie en, last but not least, digitalisering.
De Aurelia Wave is een koffiemachine geïnspireerd door water
Water speelt een belangrijke rol bij de bereiding van zowel warme als koude dranken. In espresso bestaat ongeveer 90% van de drank uit water. Water verdient dus zeker de aandacht van de barista. Smart Water is een technologie ontwikkeld door Nuova Simonelli die informatie detecteert over de parameters van het water dat wordt gebruikt om koffie te zetten. De Aurelia Wave is de eerste koffiemachine die dit doet. Met informatie over de belangrijkste grondstof, water, kan het een constant hoog niveau van bereide koffie bewaken.
Optimaal stroom- en drukprofiel van de koffiemachine tijdens de extractie
De Pulse-Jet technologie is een patent dat Nuova Simonelli in de wereld heeft geïntroduceerd. Hier kun je de waterstroom en de druk die de machine zal uitoefenen programmeren. Hierdoor kun je de smaakprofielen van de espresso die je bereidt aanpassen en nieuwe aroma's en smaken in je drankje creëren. Je krijgt een nieuw extractieprofiel dat een weg kan zijn naar een nog beter smakende koffie.
Een hefboomkoffiemachine voor barista's: ergonomisch en onder controle
De extractieparameters regelen en aanpassen is slechts een druk op de knop. Bij de Aurelia Wave koffiemachine is in alle opzichten rekening gehouden met kwaliteit - ook bij de gebruiker. De instellingen en het werkproces met de machine zelf zijn ergonomisch aangepast aan de barista voor comfortabeler en efficiënter werken. De koffiemachine kan statistieken genereren, die je ook op je smartphone kunt bekijken voor een perfect overzicht - een hulpmiddel voor de beste extracties.
Een professionele koffiemachine met respect voor het milieu
Voor de Aurelia Wave zochten de ontwerpers uit welke materialen ze konden gebruiken om de impact op het milieu te verminderen. Ze wilden een lager energieverbruik bereiken en de impact van de productie op de hele wereld helpen verbeteren. En dat is gelukt. Want de nieuwe Aurelia Wave is veel energiezuiniger en helpt zelfs jouw bedrijf om te vormen tot een milieuvriendelijker café, vanaf de koffiemachine.
Automatische reiniging | Ja |
---|---|
Kleur | |
Ketel | Enkele ketel met HX-wisselaar |
Cappuccino in één kneep | Geen |
Pomp | Rotary |
Dosering | Configureerbare |
Dagcapaciteit van de koffiemachine | 250 |
Naar | Banketbakkerij, Espressobar, Hotel, Cafés, Restaurant |
Functies van de koffiemachine | Automatische uitschakeling, Automatisch reinigingssysteem, Display, Touch screen display, Twee kopjes per keer, LED-verlichting, Manometer, Cup verwarming, Instelling waterhoeveelheid, Temperatuurinstelling, Drukinstelling, Koffiebalie, Programmeerbare knoppen, Energiebesparende modus, Timer - Stopwatch |
Kop van de koffiemachine | Kop van de koffiemachine |
Ketel materiaal | Koper |
Koffiebonenmolen | Geen |
Spanning | 230V, 380V |
Aantal ketels | 1 |
Aantal hoofden | 2-hendel |
Opgenomen vermogen (W) | 4600 |
Bereide dranken | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Heet water voor thee, Lungo, Warme melk |
Tag | Italiaans, Kwaliteit, Premium |
Druk (bar) | 9 |
Ketelgrootte (l) | 14 |
Basisfuncties | Stoompijpje |
Bron van water | Directe watervoorziening |
Hoogte (cm) | 54 |
Breedte (cm) | 80 |
Diepte (cm) | 61 |
Hoe kies je een professionele koffiemachine?
Er zijn contexten die bepalen of je koffiebedrijf wel of niet zal floreren. Het belangrijkste is dat je een eersteklas product serveert, dus perfecte koffie. En daarbij hoort een professionele koffiemachine van hoge kwaliteit. Dus hoe kies je de beste? Laten we dit bespreken.
Koffiepraatjes: Luca Pompei, Verkoopdirecteur bij Simonelli Group
Luca Brancaleoni Pompei, Sales Director bij de Simonelli Group, accepteerde de uitnodiging voor een interview. Zij zijn gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige koffiemachines Nuova Simonelli en Victoria Arduino.