Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 2GR
Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 2GR
Aparat za kavo Victoria Arduino Black Eagle Maverick 2gr. Potrebujete bolj specifičen argument za naročilo? Potem vedite, da je to sanjski aparat za kavo za bariste. Njegova oprema je sijajna: T3, Gravitech, TERS, Pure Brew - ali se sploh ukvarja s prekuhavanjem? Da! Preprosto najnaprednejši aparat za kavo na svetu. Več
17 311,23 € brez DDV (Odkup DDV)
Koda izdelka: K01849
Aparat za kavo Victoria Arduino Black Eagle Maverick 2gr. Potrebujete bolj specifičen argument za naročilo? Potem vedite, da je to sanjski aparat za kavo za bariste. Njegova oprema je sijajna: T3, Gravitech, TERS, Pure Brew - ali se sploh ukvarja s prekuhavanjem? Da! Preprosto najnaprednejši aparat za kavo na svetu. Več
Koda izdelka: K01849
Profesionalni aparat za kavo Victoria Arduino Maverick (2gr)
- ✓ Izdelal ga je Victoria Arduino - vodilni proizvajalec profesionalnih aparatov za kavo
- ✓ vrhunski sodobni aparat za kavo od nog do šobe
- ✓ na voljo v 4+1 barvni različici
- ✓ standardno opremljen z volumetrično napravo, na voljo tudi v izvedbi gravitech (priporočljivo)
- ✓ 2 parni šobi, 2 glavi in veliko nastavitev za ekstrakcijo kave
- ✓ Tehnologija T3 Genius za idealno temperaturo vode za kavo in hitro segrevanje
- ✓ Sistem za rekuperacijo toplotne energije ali TERS deluje s preostalo toploto za predgrevanje vode
- ✓ Tehnologija Pure Brew - aparat za espresso in filter kavo hkrati
Črni orel je zdaj Maverick
Priljubljeni profesionalni aparat za kavo Black Eagle podjetja Victoria Arduino se je razvil v ta ne samo aparat za espresso Maverick. Na novem Mavericku lahko že na prvi pogled še vedno prepoznate njegovega predhodnika. Vendar pa boste videli kavni aparat, ki je sodobnejši, bolj neposreden in bolj eleganten v podrobnostih. Predvsem se boste takoj zaljubili v neverjetne digitalne "alarme" na vsaki glavi aparata.
Kar zadeva tehnološke funkcije, lahko seveda Mavericka, tako kot prvotnega Black Eagla, dobite s sistemom Gravitech. To pomeni samodejno tehtanje vsake pripravljene kave. To je veliko bolj natančen način, da se držite izbranega recepta, kot pa odmerjanje vode po volumnu. Z napravo Maverick lahko med temi sistemi prosto preklapljate po lastni presoji.
Najboljši aparat za espresso in latte
Tehnologija T3 - za kaj gre? Na kratko, gre za prefinjen način segrevanja vode za kavo znotraj treh sistemov za vsako glavo aparata. Natančneje to pomeni, da se vroča voda iz velikega parnega kotla pretaka v kotel za pripravo espressa, na končno temperaturo vode pa še vedno vpliva nastavitev temperature glave za kavo. Tako lahko modulirate temperaturno krivuljo za ekstrakcijo in zatrete ali okrepite posamezne okuse pripravljene kave.
Ko boste v kavarni dobili naročilo za kapučino in boste imeli aparat Maverick, bodo vaši gostje iz prve roke spoznali nebeško slastno izkušnjo kave z mlekom. Parne šobe tega kavnega aparata so uglašene kot še nikoli prej. Zaradi višjega tlaka v kotlu (na 2,2 od prvotnega 1,2) bo okus mleka tako popoln. Z višjim tlakom postane para bolj suha, zato je redčenje mleka z vodo iz parne šobe minimalno. Prav tako lahko izberete moč parne šobe, ki vam ustreza (funkcija Steam by Wire ).
Bar za kuhanje v aparatu za espresso
Presenetljivi kavni aparat Maverick ima ročico za filtriranje. Dobesedno. Na glavo aparata lahko pritrdite portafilter s stožčastim filtrom za prelivanje. Hkrati lahko s klikom na gumb aktivirate program Pure Brew. Potem se zgodi čarovnija - vaš aparat za espresso začne pripravljati filter kavo. Prefinjen program PB Tech lahko uporabi pulzno varjenje vaše kave v fazah pred infuzijo, infuzijo in po infuziji.
Nato spremeni algoritem moči vodnega pritiska znotraj takšnega ekstrakcije. Rodi se popolna skodelica filtrirane kave, ki je veliko boljšega okusa kot iz večine avtomatskih kapljalnikov. Kava je polnega okusa in ima zaradi kovinskega filtra edinstveno teksturo, ki jes papirnatimi filtri ne morete doseči.
Kavni aparat Maverick: mojster trajnostne priprave kave
Ali ste vedeli, da so kavni avtomati energetsko najbolj potratne naprave v kavarni? In ali ste vedeli, da je kavni aparat Maverick trajnostno naravnan tudi s svojo neprekosljivo zmogljivostjo? Porabo energije zmanjša za približno 35 % (primerjava aparatov za kavo).
Njegova zmogljivost TERS - Thermal Energy Recovery System- pametno izkorišča preostalo toploto v kavnem aparatu. Victoria Arduino je že pri modelih Eagle One uspela vključiti način za prevzem toplote odpadne vode iz kavnega aparata. Maverick je boljši tudi v tej ekološki disciplini.
Omenjenemu načinu predgrevanja vode dodaja uporabo toplote črpalke. In bolj ko črpalka, tj. aparat za kavo, deluje, več toplote za predgrevanje vode in manj energije za njeno segrevanje v bojlerju! Če te funkcije še ne uporabljate, boste v zadnjem času uživali na računu za električno energijo.
Primerjavo kavnih aparatov Victoria Arduino Black Eagle in Victoria Arduino Eagle One najdete na našem blogu o kavi.
![[Študija primera] Kako pospešiti v kavarni](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/d/e/de122082070e16108ae29eeb32c4d43b-daan-evers-tkn1wxrzq3s-unsplash-1200x823.jpg)
[Študija primera] Kako pospešiti v kavarni
Vaša kavarna je najbolj priljubljena v mestu, vendar ob konicah težko sprejemate naročila tako hitro, kot bi želeli? Pripravili smo vam študijo primera, ki vam bo pomagala racionalizirati delo vaših baristov.
Luksuzni kavni aparati: La Marzocco proti Prima Eagle One
Linea mini in E1 Prima sta kompaktni različici profesionalnih aparatov za kavo, a ne kar tako. La Marzocco in Victoria Arduino. Znani blagovni znamki iz sveta barist in njuni modeli vzvodnih kavnih aparatov za dom, kjer je luksuzni espresso nujen. Toda... katerega izbrati?
Najboljši kavni aparati za leto 2021
Nič ni boljšega od odličnega okusa kave. Medtem ko pijača ostaja enaka, se tehnologija za njeno pripravo nenehno razvija. Odlična kava ni odvisna le od vaše najljubše vrste kave, temveč tudi od pravilne izbire kavnega aparata. Ne glede na to, ali ste profesionalni barista ali začetnik, le najboljši kavni aparati vam bodo vedno znova zagotovili želeno kavo.
Zakaj (ne) kupiti vzvodnega kavnega aparata z vgrajenim mlinčkom
Namesto dveh naprav za pripravo dobrega espressa lahko uporabljate eno. Popolno, vse v enem ohišju. Ali je tako? Kakšne so prednosti te kombinacije ali je bolje kupiti ločen aparat za kavo in mlinček posebej?
Kako izbrati profesionalni aparat za kavo?
Obstajajo okoliščine, ki odločajo o tem, ali bo vaš posel s kavo uspešen ali ne. Najpomembnejše je, da ponudite vrhunski izdelek, torej odlično kavo. S tem je povezan kakovosten profesionalni aparat za kavo. Kako torej izbrati najboljšega? Pogovorimo se o tem.
Kje v kavarni postaviti aparat za kavo
Verjetno že veste, da je kava znanost. Tako je tudi s kavnim aparatom. Ali lahko vaš aparat pripravi resnično okusen espresso, je odvisno od več dejavnikov kot le od vrste kave in njene grobosti. V našem zadnjem članku smo vam svetovali, kako izbrati profesionalni aparat za kavo za vašo kavarno. Morda ste kavni aparat že kupili in samo čaka, da ga razpakirate iz škatle. Kaj pa zdaj? Zdaj morate zanj najti popoln prostor! Zato vam v današnjem članku ponujamo nekaj osnovnih nasvetov, ki jih morate upoštevati pri postavitvi kavnega avtomata v vašem podjetju.
Sorodni izdelki6
BIO Kolumbija Asoprocafees | Espresso
11,42 € brez DDV
Low Caffeine Coffee | Espresso
11,05 € brez DDV
Cafetto Evo 1kg
23,44 € brez DDV
Puqpress Q2 58,3 mm avtomatski tamper
1 056,23 € brez DDV
Eureka ORO Mignon Enotni odmerek črna
632,30 € brez DDV
Victoria Arduino Mythos MYG75
3 244,26 € brez DDV
Alternativni izdelki6
Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR VOL modra
20 576,89 € brez DDV
Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 2GR Gravitech silver
19 020,98 € brez DDV
Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 2GR Gravitech blue
19 721,97 € brez DDV
Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR VOL bela
19 875,90 € brez DDV
Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR VOL silver
19 875,90 € brez DDV
Victoria Arduino 388 Black Eagle T3 3GR črna
18 251,64 € brez DDV