BIO Kolumbija Asoprocafees | Espresso - Pakiranje: 250 g

Kolumbijska kava iz regije Tolima

La Orquídea Asoprocafees je BIO kava iz regije Tolima v Kolumbiji, kjer jo pridelujejo mali kmetje s poudarkom na trajnosti in visoki kakovosti . Zahvaljujoč sortam Castillo , Caturra, Colombia in Typica ponuja prijetne tone kompleksnih okusov, ki bodo navdušili vsakega ljubitelja kave.

Vsako zrno te izbrane kave je ročno nabrano in skrbno obdelano po tradicionalni metodi pranja . Kmetje češnje fermentirajo , operejo s čisto vodo in posušijo na soncu . Certifikat IMPACT ne zagotavlja le prijaznega odnosa do narave, ampak tudi dostojne pogoje za lokalne delavce.

Asoprocafees dejavno podpira razvoj skupnosti , izboljšuje infrastrukturo in ponuja tečaje za mlade, da jih navduši za delo v industriji kave. La Orquídea tako ne predstavlja le izjemne okusne izkušnje, temveč tudi podporo trajnosti in lokalnemu razvoju.

Izbrana organska kolumbijska kava z notami karamele in citrusov

Kolumbijske kave so znane po uravnoteženosti in kompleksnosti okusov . Zaradi gojenja na visokih nadmorskih višinah imajo izrazito kislino z notami citrusov in jagodičevja, ki jo uravnoteži polno, pogosto sladko telo.

Ta izbor iz regije Tolima navduši s profilom okusa z živahno kislino citrusov in sladkobo karamele . V okusu boste našli tudi subtilne note črnega čaja in cvetlične nianse , ki prinašajo lahkotnost in eleganco.

Priporočljivo za pripravo espressa . Profil srednjega praženja je bil ustvarjen prav za ta način priprave kave. Poleg espressa iz ročnega ali avtomatskega kavnega aparata lahko uživate tudi v kavi iz moka lonca ali džezve .