Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 2GR

Επαγγελματική καφετιέρα Victoria Arduino Maverick (2gr)

• ✓ κατασκευασμένη από την Victoria Arduino - τον ηγέτη στις επαγγελματικές μηχανές καφέ
• ✓ η απόλυτη σύγχρονη καφετιέρα από τα πόδια μέχρι το ακροφύσιο
• ✓ διατίθεται σε 4+1 χρωματικές εκδόσεις
• ✓ Εξοπλισμένη με ογκομετρική στάνταρ, διατίθεται επίσης με gravitech (συνιστάται)
• ✓ 2 ακροφύσια ατμού, 2 κεφαλές και πολλές ρυθμίσεις εξαγωγής καφέ
• ✓ Τεχνολογία T3 Genius για ιδανική θερμοκρασία νερού καφέ και γρήγορη αναθέρμανση
• ✓ Το σύστημα ανάκτησης θερμικής ενέργειας ή TERS λειτουργεί με την υπολειμματική θερμότητα για την προθέρμανση του νερού
• ✓ Τεχνολογία Pure Brew - μηχανή καφέ εσπρέσο και καφέ φίλτρου ταυτόχρονα

Η καλύτερη μηχανή espresso και latte

Τεχνολογία T3 - περί τίνος πρόκειται; Εν συντομία, πρόκειται για έναν εξελιγμένο τρόπο θέρμανσης του νερού για τον καφέ μέσα σε τρία συστήματα για κάθε κεφαλή της μηχανής. Συγκεκριμένα, αυτό σημαίνει ότι το ζεστό νερό από το μεγάλο λέβητα ατμού πηγαίνει στο λέβητα εσπρέσο και η θερμοκρασία του νερού που προκύπτει επηρεάζεται τελικά ακόμα από τη ρύθμιση της θερμοκρασίας της κεφαλής καφέ. Μπορείτε έτσι να διαμορφώσετε την καμπύλη θερμοκρασίας για την εκχύλιση και να καταστείλετε ή να ενισχύσετε τις επιμέρους γεύσεις του καφέ που παρασκευάζεται.

Όταν λαμβάνετε μια παραγγελία για καπουτσίνο σε ένα καφέ και έχετε ένα Maverick, οι καλεσμένοι σας θα γνωρίσουν από πρώτο χέρι την παραδεισένια γευστική εμπειρία του καφέ με γάλα. Τα ακροφύσια ατμού αυτής της καφετιέρας είναι ρυθμισμένα όπως ποτέ άλλοτε. Η υψηλότερη πίεση στο μπόιλερ (σε 2,2 από το αρχικό 1,2) είναι ο λόγος που το γάλα θα έχει τόσο τέλεια γεύση. Με την υψηλότερη πίεση, ο ατμός γίνεται πιο ξηρός και υπάρχει ελάχιστη αραίωση του γάλακτος με νερό από το ακροφύσιο ατμού. Α, και μπορείτε επίσης να επιλέξετε την ισχύ του ακροφυσίου ατμού ανάλογα με τις ανάγκες σας (λειτουργία Steam by Wire).

Η καφετιέρα Maverick: ο δάσκαλος της βιώσιμης παρασκευής καφέ

Γνωρίζατε ότι οι καφετιέρες είναι οι πιο ενεργοβόρες συσκευές στην καφετέρια; Και γνωρίζατε ότι η Maverick είναι βιώσιμη ακόμη και με την ασυναγώνιστη απόδοσή της; Μειώνει την ενεργειακή σας κατανάλωση κατά περίπου 35% (σύγκριση μηχανών καφέ).

Η ικανότητά του TERS - Σύστημα ανάκτησης θερμικής ενέργειας - χρησιμοποιεί έξυπνα την υπολειπόμενη θερμότητα της καφετιέρας. Ήδη με τα μοντέλα Eagle One, η Victoria Arduino κατάφερε να ενσωματώσει έναν τρόπο αξιοποίησης της θερμότητας των υγρών αποβλήτων της καφετιέρας. Το Maverick είναι ανώτερο και σε αυτόν τον οικολογικό τομέα.

Προσθέτει τη χρήση της θερμότητας από την αντλία στην προαναφερθείσα μέθοδο προθέρμανσης του νερού. Και όσο περισσότερο λειτουργεί η αντλία, δηλαδή η καφετιέρα, τόσο περισσότερη θερμότητα για την προθέρμανση του νερού και λιγότερη ενέργεια για τη θέρμανσή του στο μπόιλερ! Αν δεν απολαμβάνετε ήδη αυτή τη λειτουργία, θα είστε οι τελευταίοι στο λογαριασμό του ηλεκτρικού σας ρεύματος.

Μπορείτε να βρείτε μια σύγκριση των καφετιέρες Victoria Arduino Black Eagle vs Victoria Arduino Eagle One στο blog μας για τον καφέ.