Για οικιακή χρήση, οι επιτραπέζιες και ανεξάρτητες σταλακτήρες είναι ιδανικές, καθώς είναι συμπαγείς και εύχρηστες. Επαγγελματικές καφετέριες μπορούν να επιλέξουν συρτάρια ή εντοιχιζόμενες απομιμήσεις για μεγαλύτερη χωρητικότητα και εξοικονόμηση χώρου. Τα knock-offs πάγκου είναι φορητά, ενώ τα συρτάρια είναι ιδανικά για καφετέριες με υψηλή επισκεψιμότητα.