Mexiko Estanzuela Veracruz - Package: 250 g, Réischteren: Modern Espresso - En Espresso deen D ' Aciditéit feiert

Méi Fotoen (5)

Mexiko Estanzuela Veracruz - Package: 250 g, Réischteren: Modern Espresso - En Espresso deen D ' Aciditéit feiert

(6)

Alternativ Methoden

9 points an de Loyalitéit System Frësch geréischtert

Getrocknene Orange, Kamillen, Karamell JOER 2021-2022 Hauteur 1100 MNM VERWERKING naass REGION Veracruz, Coatepec GROWER Juan Martinez, Finca La Estanzuela Recommandéiert Virbereedung: Modern Espresso, Filter Méi

Produit Code: 5307-2970

Produkt ass net méi verfügbar

Ersatzprodukt

Alternativ Methoden Microlot

Kolumbien Diego Bermudez | Filter

Direkt Op Lager

23 €
21,30 € excl. TVA

An de Weenche leeën

Geschmaachqualitéiten	Piisch, Apple, Liči
Aciditéit Vum Kaffi	Méi sauer
Diversitéit	Castillo

Produit Code: 5307-2970

Produkt ass net méi verfügbar

Beschreiwung
Rezensiounen2

Iwwer Finca La Estanzuela

D'Famill Martinez immigréiert an Xalapa, Mexiko aus Spuenien an der Mëtt vum 19. Nodeem d'Famill sech niddergelooss huet, huet d'Famill ugefaang Kulturen ze wuessen, dorënner Kaffi. Coatepec zu Veracruz ass eng dynamesch Entwécklungsregioun an der Kultivatioun vu qualitativ héichwäerteg Selektiounskaffe, och experimentell Prozesser. Zënter 2018 huet d'Famill Martinez sech op Kaffi mat minimalem Interventioun konzentréiert. Resistent Varietéiten an organesche Kompost sinn d'Basis fir hiren Erfolleg. De Kaffi gëtt mat engem Ecopulper veraarbecht (naass Prozess mat minimalem Waasserverbrauch) a mechanesch getrocknegt fir 70 Stonnen.

Braten Filter

Et ass liicht Braten gëeegent fir Aeropress, Chemex, Hario, Franséisch Press an aner alternativ Methoden, wou et avantagéis ass d'Terroir Spezifizitéiten vum Kaffi ze ënnersträichen.

Modern Espresso

Et ass e Braten fir d'Liebhaber vu liicht geréischten Espresso mat lieweg Aciditéit. Caféen, déi op der drëtter Welle berichten, zerwéieren Iech sou Kaffi.

Mir nennen klassesch Espresso Noir.

Dëst ass e méi däischter Braten, ideal fir Mokka Dëppen, Supermaschinnen, oder Leit déi Espresso mat manner Aciditéit léiwer maachen.

Parameteren

Geschmaachqualitéiten	Kamillen téi, Karamell, Bhkp, Séiss
Aart	Arabica
Aciditéit Vum Kaffi	Méi sauer
Aart Vu Virbereedung	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Tierkesch Kaffisdëppen, Espresso, French press, Hario V60, Moka Kaféi-Pott
Héicht	1100 m.n.m.
Beräich	Veracruz
Benotzen	Espresso, Filter
Produkter	Comunity lot
Diversitéit	Sarchimor
Landschaf	Mexiko
Veraarbechtung	Anaerobe Maceratioun