Kolumbien Diego Bermudez | Filter - Package: 250 g

Méi Fotoen (2)

Add to Favorites Füügt fir d'Lëscht ze vergläichen

Kolumbien Diego Bermudez | Filter - Package: 250 g

Alternativ Methoden Microlot

24 points an de Loyalitéit System Frësch geréischtert

Kaffi vum Finca El Paraiso Bauerenhaff verzauberen Iech mat saueren Téin vu Pfirschen , Äppel a Lychees . Ongewéinlech veraarbechte gewaschene Kaffi mat spezieller duebeler Fermentatioun . Genéisst gefilterte Kaffi aus Kolumbien vun enger Héicht vun 1930 m iwwer dem Mieresspigel Mir braten dës limitéiert Editioun all Freideg a klenge Chargen an dann fënnt d'Expeditioun statt. Méi

Produit Code: 6263-3656

24,10 € inkl. TVA

Produit Code: 6263-3656

Varianten2

	Package	Disponibilitéit		Präis inkl. TVA	Quantitéit (ks)
	1 kg	Direkt Op Lager	Méi	102,80 €
	250 g	Direkt Op Lager	Méi	24,10 €

Beschreiwung
Artikelen4

Réischteren Kaffi: Diego Bermudez

✓ d'Land vu Kolumbien
✓ Regioun Piendamo, Cauca
✓ Gromper Diego Bermudez
✓ Héicht 1930 m iwwer dem Mieresspigel
✓ Typ 100% Arabica
✓ Castillo Varietéit
✓ thermesch Schock gewäsch Veraarbechtung
✓ Filterbraten

Kaffi aus der Piendamo Regioun

Den Diego Bermudez ass déi dreiwend Kraaft hannert dem Erfolleg vum Familljebetrib Finca El Paraiso zu Piendame am kolumbianesche Staat Cauca. Op 3 Hektar an anere Bauerenhaff wächst El Paraiso Varietéiten Castillo, Pacamara, Geisha a Laurina op enger Héicht vun 1.930 m iwwer dem Mieresspigel.

De Bauerenhaff profitéiert vun engem gudde Mikroklima, wat de luesen Reife vun de Bounen an d'Akkumulation vun Zucker erliichtert fir d'Fermentatioun. Dem Diego seng Expertise beinhalt déi eenzegaarteg Notzung vu Mikroorganismen, déi duebel Fermentatiounsmethod kombinéiert mat der Hëtztschock-Wäschtechnik . D'Zil vun dëser virsiichteger Approche ass d'Verbindungen ze erlaben duerch d'Pergamentschicht ze passéieren an an der Boun ze "fixéieren".

Den Trocknungsprozess garantéiert d'Endqualitéit duerch patentéiert Technologie déi kontrolléiert Loftrecirculation bei niddregen Temperaturen benotzt. Dem Diego säin onwahrscheinlechen Engagement fir Handwierk gëtt weider aussergewéinlech Resultater op Finca El Paraiso.

Wéi wäert dëse Kaffi schmaachen?

Kaffi aus Kolumbien charakteriséiert sech duerch e vollen Kierper , kloer Aciditéit an engem räiche Aftertaste. Am Kaffi vu Finca El Paraiso fannt Dir sauer Uebstnoten vun Äppel , Pfirschen mat engem agreabele Lycheegeschmaach . Dank der ongewéinlecher Veraarbechtung mat enger spezieller duebeler Fermentatioun, genéisst Dir eng wierklech lecker Taass Kaffi.

Mir recommandéieren fir d'Virbereedung vu gefilterte Kaffi . Genau fir dës Method vun der Kaffispreparatioun gouf e mëllen Réischterprofil erstallt. Zousätzlech fir et fir klassesch Drëps Kaffi aus engem Drëps oder Drëps Kaffismaschinn ze benotzen, kënnt Dir och Kaffi vun enger franséischer Press , AeroPress oder Chemex genéissen.

Parameteren

Geschmaachqualitéiten	Piisch, Apple, Liči
Sk Äusgeleiert	87,25
Aart	Arabica
Bauerenhaff	Finca El Paraiso
Aciditéit Vum Kaffi	Méi sauer
Aart Vu Virbereedung	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Héicht	1930 m n. m.
Beräich	Cauca
Benotzen	Filter
Produkter	Mikrolot
Diversitéit	Castillo
Landschaf	Kolumbien
Veraarbechtung	Gewäsch mat thermesche Schock