Äthiopien Gotae Sodu Hambela BIO - Package: 250 g, Réischteren: Modern Espresso - En Espresso deen D ' Aciditéit feiert
Äthiopien Gotae Sodu Hambela BIO - Package: 250 g, Réischteren: Modern Espresso - En Espresso deen D ' Aciditéit feiert
Kiischten, Hibiscus, schwaarzen Téi, Bergamot JOER 2021/2022 Hauteur 2250 MNM VARIETEN JARC (Jimma Agricultural Research Center) Zorten VERWERKING Naass REGIOUN Gotae Sodu, Hambela Wamena GROWERS Kleng Gromperen aus der Gotae Sodu Veraarbechtungsstatioun Recommandéiert Virbereedung: Modern Espresso, Filter Méi
Produit Code: 5309-2978
Produkt ass net méi verfügbar
Kiischten, Hibiscus, schwaarzen Téi, Bergamot JOER 2021/2022 Hauteur 2250 MNM VARIETEN JARC (Jimma Agricultural Research Center) Zorten VERWERKING Naass REGIOUN Gotae Sodu, Hambela Wamena GROWERS Kleng Gromperen aus der Gotae Sodu Veraarbechtungsstatioun Recommandéiert Virbereedung: Modern Espresso, Filter Méi
Produit Code: 5309-2978
Produkt ass net méi verfügbar
Iwwer de Bauerenhaff vum Manuel Carhuajulca
De Bauer Manuel Carhuajulca Olano wächst d'Villa Sarchi Varietéit op sengem Finca La Balsa Bauerenhaff. La Balsa läit op enger Héicht vun 1550 Meter zu Gracias Dios, Amazonas Regioun. De Bauerenhaff ass zertifizéiert Bio (BIO). D'Villa Sarchi Varietéit kënnt aus dem Duerf Sarchi a Costa Rica. Et ass eng natierlech Mutatioun vun der populärer Bourbon Varietéit. Dës Varietéit mécht gutt op méi héijen Héichten a léiwer Schied, also ass et ideal op Bauerenhaff, wou de Kaffi Bam an Harmonie mat dem Ëmgéigend Bësch gepflanzt ass. De Kaffi gëtt mat der Hand gesammelt an déi reife Kiischte gi ronn 15 Deeg an der Sonn getrocknegt.
Braten Filter
Et ass liicht Braten gëeegent fir Aeropress, Chemex, Hario, Franséisch Press an aner alternativ Methoden, wou et avantagéis ass d'Terroir Spezifizitéiten vum Kaffi ze ënnersträichen.
Modern Espresso
Et ass e Braten fir d'Liebhaber vu liicht geréischten Espresso mat lieweg Aciditéit. Caféen, déi op der drëtter Welle berichten, zerwéieren Iech sou Kaffi.
Mir nennen klassesch Espresso Noir.
Dëst ass e méi däischter Braten, ideal fir Mokka Dëppen, Supermaschinnen, oder Leit déi Espresso mat manner Aciditéit léiwer maachen.
Geschmaachqualitéiten | Bergamot, Jouw, Kiischte, hibiscus blummen |
---|---|
Aart | Arabica |
Aciditéit Vum Kaffi | Méi sauer |
Aart Vu Virbereedung | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Tierkesch Kaffisdëppen, Espresso, French press, Hario V60, Moka Kaféi-Pott |
Héicht | 1550 m.n.m. |
Beräich | Amazonas |
Benotzen | Espresso, Filter |
Produkter | E Bauerenhaff |
Diversitéit | Villa Sarchi |
Landschaf | Peru |
Veraarbechtung | Natierlech (dréchen) |