El Salvador El Manzanal Orange San Pacho Anaerobic Natural - Package: 250 g, Réischteren: Modern Espresso - En Espresso deen D ' Aciditéit feiert

Méi Fotoen (3)

El Salvador El Manzanal Orange San Pacho Anaerobic Natural - Package: 250 g, Réischteren: Modern Espresso - En Espresso deen D ' Aciditéit feiert

(7)

Alternativ Methoden

14 points an de Loyalitéit System

JOER 2021-2022 Hauteur 1200 MNM Varietéit San Pacho VERWERKING dréchen anaerobe REGIOUN Apaneca-Ilamatepec GROWER Jose Enrique Gutierrez, Finca El Manzal Recommandéiert Virbereedung: Modern Espresso, Filter Méi

Produit Code: 5306-2963

Produkt ass net méi verfügbar

Ersatzprodukt

Alternativ Methoden Microlot

Kolumbien Diego Bermudez | Filter

Direkt Op Lager

23 €
21,30 € excl. TVA

An de Weenche leeën

Geschmaachqualitéiten	Piisch, Apple, Liči
Aciditéit Vum Kaffi	Méi sauer
Diversitéit	Castillo

Produit Code: 5306-2963

Produkt ass net méi verfügbar

Beschreiwung
Rezensiounen3

Iwwer Finca El Manzal

120 Stonnen anaerobe Fermentatioun ass verantwortlech fir d'Fruuchtegkeet a lues Trocknung op afrikanesche Better ass verantwortlech fir déi wonnerbar Séissegkeet vun dësem Kaffi. Zënter 2010 ass de Jose Enrique e Fan vu regenerativen Landwirtschaftsmethoden. Seng Famill huet zënter 1980 Kaffi ugebaut, awer wéinst dem Biergerkrich hunn se den urspréngleche Bauerenhaff verlooss. D'Famill huet eréischt 2007 erëm ugefaang mam Kaffi ze beschäftegen, wéi de Jose Enrique d'Welt vum gudde Kaffi gezielt huet. Op seng Häff applizéiert de Jose Enrique traditionell Landwirtschaftsmethoden, déi vu sengem Papp a Grousspapp geléiert goufen a Kombinatioun mat regenerativen Landwirtschaftsmethoden, fir d'Natur ronderëm ze schützen. Dank dëser Strategie an Orientéierung zu Qualitéit, Enrique keeft ronderëm Land a lues a lues säi Bauerenhaff mat neien interessant Zorten ausbaue, wéi Papa. D'Orange San Pacho Varietéit kënnt aus Kolumbien. Dëst sinn Mini Beem mat Kiischten déi rout reifen, awer um Jose sengem Bauerenhaff reife se orange. Hu mir hei eng eenzegaarteg Mutatioun? Wéinst der eenzegaarteger Faarf ass d'Kollektioun zimlech komplizéiert. Dëse Kaffi gëtt all Joer vun der selwechter trainéierter Equipe gesammelt.

Braten Filter

Et ass liicht Braten gëeegent fir Aeropress, Chemex, Hario, Franséisch Press an aner alternativ Methoden, wou et avantagéis ass d'Terroir Spezifizitéiten vum Kaffi ze ënnersträichen.

Modern Espresso

Et ass e Braten fir d'Liebhaber vu liicht geréischten Espresso mat lieweg Aciditéit. Caféen, déi op der drëtter Welle berichten, zerwéieren Iech sou Kaffi.

Mir nennen klassesch Espresso Noir.

Dëst ass e méi däischter Braten, ideal fir Mokka Dëppen, Supermaschinnen, oder Leit déi Espresso mat manner Aciditéit léiwer maachen.

Parameteren

Geschmaachqualitéiten	Kakaoboun, Karamellkuch, Jouw, Bhkp, Bhkp
Aart	Arabica
Aciditéit Vum Kaffi	Méi sauer
Aart Vu Virbereedung	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Tierkesch Kaffisdëppen, Espresso, French press, Hario V60, Moka Kaféi-Pott
Héicht	1200 m.n.m.
Beräich	Apaneca-Ilamatepec
Benotzen	Espresso, Filter
Produkter	E Bauerenhaff
Diversitéit	San Pacho
Landschaf	El Salvador
Veraarbechtung	Anaerobe Maceratioun

tomi.kalasz 26. 08. 2023, 13:21

Positives- vyborna chut

Negativ

War dës Iwwerpréiwung hëllefräich? Jo(0) Nee(0)

Miro 22. 08. 2023, 12:31

PositivesNie som fanusik sucasnej modnej vlny fermentovanych kav, ktora prinasa iny druh kyslosti, ale vhladom na sposob spracovania bola celkom fajn.

NegativCena: vzhladom na vysoku cenu uz viac tuto kavu neobjednavam.

War dës Iwwerpréiwung hëllefräich? Jo(0) Nee(0)