El Salvador El Manzanal Arancione San Pacho Anaerobico Naturale - Imballaggio: 250 g, Tostatura: Espresso moderno - espresso contenente acidità

Perché utilizziamo diversi tipi di filtri di carta per la macchina da caffè a goccia Hario V60? Oggi vi parlerò delle differenze tra i filtri di carta per il caffè e di come sceglierli.

L'acquisto di una macchina da caffè a leva è l'inizio del viaggio verso la perfetta tazza di espresso a casa. Se volete risparmiarvi qualche frustrazione nella preparazione del caffè, date un'occhiata a questi dieci errori comuni che commettono i baristi domestici alle prime armi.

Vi piace bere l'espresso dalla mattina alla sera e avete deciso che è arrivato il momento di creare il vostro angolo espresso a casa? Di quali accessori e strumenti da barista avete bisogno per preparare correttamente un espresso o un cappuccino? Nell'articolo di oggi vi illustreremo l'intero processo di preparazione dell'espresso.

Sapevate che non è sempre necessario andare in una caffetteria per ottenere un ottimo caffè? O che non è necessario acquistare attrezzature per il caffè del valore di diverse migliaia di dollari, ma basta una semplice caffettiera French Press per poche centinaia di euro? Beh, sì, ma che tipo di caffè metterci dentro? Questa è la domanda!

Le macchine da caffè a leva manuale non sono più una novità nel mercato degli accessori per il caffè. La famiglia Flair Espresso è già piuttosto ampia, con 6 modelli. Tutti producono un ottimo espresso, ma ognuno è diverso dall'altro. Per non perdervi nella scelta, ho creato questo confronto tra tutte le Flair. Qual è quello che fa per voi?

Dedicate molto tempo alla scelta di una macchina da caffè a leva per la casa. Valutate attentamente le opzioni. Poi acquistate con entusiasmo una macchina da caffè scintillante e una confezione di caffè di prima scelta. Ma che dire del macinino? Ricordate che un macinino di qualità determina il piacere o meno della vostra tazza di espresso.

Se siete nel mondo del caffè, probabilmente vi sarete imbattuti nel termine preinfusione. Ma cos'è la preinfusione, a cosa serve e come si fa? Ecco cosa vedremo nell'articolo di oggi.

Si è scritto molto sulla lavorazione aerobica e anaerobica del caffè. Ma si parla abbastanza anche della successiva preparazione del caffè così lavorato? Vi mostriamo 3 ricette che vi guideranno nella preparazione del caffè fermentato anaerobicamente.

Siete amanti delle grandi tazze piene di caffè profumato? Allora la French Press può essere la scelta ideale per voi. È uno dei metodi alternativi più semplici per preparare il caffè e chiunque può farlo. Inoltre, quando si prepara la French Press, bisogna seguire le regole di estrazione per poter gustare il caffè. Vediamo come fare.