Черен шоколад 70% с къпини

Опитваме се да създаваме интересни неща, за което ни вдъхнови шоколадът. Търсихме, дегустирахме и накрая се събрахме, за да създадем Spa Chocolates.

Къпини

С добавянето на лиофилизирани плодове искахме да създадем уникални вкусове, които да представят нашите шоколадови бонбони. Когато се използва лиофилизация, в плодовете остават голямо количество хранителни вещества, витамини, минерали и всички полезни вещества. Къпините имат характерен вкус и съдържат голямо количество витамини.

Тъмен шоколад

Шоколадът, който сме добавили за тази връзка, съдържа70% какаови съставки. Той завладява с пълния си вкус и контрастите, които може да представи в резултата. Комбинацията от шоколад и къпини е много интересна, тъй като тяхната киселинност и сладостта на шоколада създават приятен баланс и се допълват идеално.

Състав: какаова маса, какаово масло, захар, пълномаслено мляко на прах, соев лецитин, натурална ванилия, лиофилизирани къпини.

Хранителни стойности за 100 г: енергийна стойност 558 kcal/2454 kJ, мазнини 38 г (от които ненаситени мастни киселини 14 г), въглехидрати 41 г, от които захари 30 г, протеини 9 г, сол 0,1 г

Производител: Moonment s.r.o., Hudební 233, Budišovice