Блог

Eureka: 100 години производство на кафемелачки, а сега добавят и кафемашини.

Eureka: 100 години производство на кафемелачки, а сега добавят и кафемашини.

Те са традиционни производители на кафемелачки. Италианските майстори на своя занаят сега допълват продуктовото си портфолио. Eureka представя на света своите нови кафемашини, които са радост за окото. И така, нека ги разгледаме.


Доставчици на пещи за кафе - как да купим зелено кафе?

Доставчици на пещи за кафе - как да купим зелено кафе?

Какво се случва зад кулисите на пекарната за кафе? Научете повече за процеса на закупуване на зелени кафеени зърна. Открийте една важна част от бизнес веригата, която често остава скрита зад кулисите. И така, как протича работата с вносителите на кафе?


Фабрика за лате: как да автоматизираме в кафене?

Фабрика за лате: как да автоматизираме в кафене?

Разликите в разбитото мляко показват кой бариста е на смяна. Непрекъснато обучение на новобранците за разбиване и толкова много загуба на мляко. Как да излезем от този коловоз? Автоматизацията с Latte Art Factory може да помогне.


Как да избегнете проблема със запушената кафемашина?

Как да избегнете проблема със запушената кафемашина?

Причини и предотвратяване на най-често срещаните повреди в кафемашините. Това е проблем, с който наистина не искате да се занимавате в кафене. И все пак е толкова лесно да се избегне и да се спестят от хиляди до стотици хиляди крони.


Студена напитка - какво (може би) не знаете

Студена напитка - какво (може би) не знаете

Сега открийте истината не във виното,а втази статия. Ще разсеем няколко мита за тази лятна напитка, наречена cold brew, и ще ви разкажем как да приготвите това освежаващо удоволствие. Можете да разберете кой метод на приготвяне ви подхожда най-добре.


Исторически моменти в културата на кафето

Исторически моменти в културата на кафето

За много от нас кафето е незаменимо като сутрешна разхлаждаща напитка. То е следобедно ободряване и социален ритуал в едно. Как започна всичко това? Научете повече за самото начало, еволюцията на кафето в света, процеса и цялостното възприемане в различните страни.


Чаши и чаши за кафе. Колко чаши ви трябват в едно кафене?

Чаши и чаши за кафе. Колко чаши ви трябват в едно кафене?

По-добре повече, отколкото да липсват. Но защо да харчите пари за порцелан, който в крайна сметка няма да използвате? Дилемата на новите любители на кафето - да изберат комплект чаши или чаши за кафе и колко от тях. И така, колко чаши ви трябват в едно кафене?


Домашна кафемелачка Mahlkönig X54 [видео уроци]

Домашна кафемелачка Mahlkönig X54 [видео уроци]

Електрическата мелница X54 на Mahlkönig е кралят на съвременните домакински мелници. Предлагаме ви пълно видео ръководство за всички горди собственици на тази кафемелачка.


Как да изберем съд за мока

Как да изберем съд за мока

Нищо не може да се сравни с богатия вкус на добре приготвено еспресо. Ако търсите евтино домашно приготвяне на кафе, мока тенджерата е надежден избор. В тази статия ще научите кой мока съд да изберете за вашите нужди.

Следващия