Mørk chokolade 70% med brombær

Vi forsøger at skabe interessante ting, og det er det, chokolade har inspireret os til. Vi søgte, smagte og fandt til sidst sammen om at skabe Spa Chocolates.

Brombær

Med tilføjelsen af frysetørret frugt ønskede vi at skabe unikke smage, der kunne repræsentere vores chokolader. Når man bruger frysetørring, forbliver en stor mængde næringsstoffer, vitaminer, mineraler og alle de gavnlige stoffer i frugten. Brombær har en karakteristisk smag og indeholder en stor mængde vitaminer.

Mørk chokolade

Den chokolade, vi har tilføjet til dette link, indeholder70% kakao. Den fascinerer med sin fulde smag og de kontraster, den kan give i resultatet. Kombinationen af chokolade og brombær er meget interessant, da deres syrlighed og chokoladens sødme skaber en fin balance og supplerer hinanden perfekt.

Ingredienser: kakaomasse, kakaosmør, sukker, sødmælkspulver, sojalecithin, naturlig vanilje, frysetørrede brombær.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi 558 kcal/2454 kJ, fedt 38 g (heraf umættede fedtsyrer 14 g), kulhydrater 41 g, heraf sukkerarter 30 g, protein 9 g, salt 0,1 g.

Producent: Moonment s.r.o., Hudební 233, Budišovice