Chocolate negro 70% com amoras

Tentamos criar coisas interessantes, que foi o que o chocolate nos inspirou a fazer. Procurámos, provámos e finalmente juntámo-nos para criar Spa Chocolates.

Amoras

Com a adição de fruta liofilizada, quisemos criar sabores únicos para representar os nossos chocolates. Quando a liofilização é utilizada, uma grande quantidade de nutrientes, vitaminas, minerais e todas as substâncias benéficas permanecem na fruta. As amoras têm um sabor distinto e contêm uma grande quantidade de vitaminas.

Chocolate preto

O chocolate que adicionámos para esta ligação contém70% de ingredientes de cacau. Cativa pelo sabor pleno e pelos contrastes que pode apresentar no resultado. A combinação de chocolate e amoras é muito interessante, pois a sua acidez e a doçura do chocolate criam um bom equilíbrio e complementam-se na perfeição.

Ingredientes: massa de cacau, manteiga de cacau, açúcar, leite gordo em pó, lecitina de soja, baunilha natural, amoras liofilizadas

Informação nutricional por 100g: Energia 558kcal/2454kJ, gordura 38g (dos quais ácidos gordos insaturados 14g), hidratos de carbono 41g dos quais açúcares 30g, proteína 9g, sal 0,1g

Produtor: Moonment s.r.o., Hudební 233, Budišovice